Pecitsa
Sadržaj
Latinski naziv: Pezíza Englesko ime: Poboljšati Domena: Eukarota Kraljevstvo: Gljive Odjel: Ascomycetes Klasa: Pecitzomicete Narudžba: Pecittsy Obitelj: Pecittsy Rod: Pecitsa Jestivost Jestiva gljiva
Opće informacije o gljivicama
Pesticat ili Pesias pripada gljive roda-anomicete od obitelji Pečezsey (PezizamAEE). Ove svijetle male gljivice izvana nalikuju zdjele, koje su ozbiljno polaskane, kao da se pretvaraju u "tanjurice" ili "tanjure", od kojih se u ljudima ove gljive nazivaju "divljaci".
Karakteristike gljive Pecatsa
Šešir
Pestitsa nema, kao takav, šešir, voćno tijelo u sjedećoj gljivi. U mladim gljivama, njegov oblik mjehurić, kao što raste, otkriva se, a stara ocjena ima oblik podsjeća na tanjurić s naglom rubovima. Promjer voćnog tijela gljive je 4-10 cm. Boja smeđa, površina glatka, lagano zrnata, u mokrom vremenu sjajnog.
Meso
Pulpa na strukturi je tanka, krhka, okus i miris nisu izraženi.
Noga
Kao takve noge u gljive br. Neke vrste imaju malu lažnu nogu.
Gdje raste pecitsa
Pestitsa raste u šumama različitih vrsta, na drveću, trulog drva i na Zemlji. Smatra se kozmopolitskim gljivama, jer se nalazi gotovo na svim kontinentima.
Kada se pojavi Petitsa
Razdoblje plodonosa za pecitu počinje sredinom svibnja i završava rano u jesen.
Jestivost gljiva Pacitza
Pecitsa - jestiva gljiva, koja se razlikuje od mnogih jestivih gljiva jer se praktički ne izražava. Za piće Pestitsa kuhana i pržiti, dodajte salate i gulaš. Kada je toplinska obrada izgubljena boja gljiva. Također, pecit je dogovoren, marinirati, dodati u razne gljive, slane i ukiseljeni pecit štedi svoju boju. Osim toga, pecit se koristi kao element dekor u uređenju salata i drugih jela. Prašak se pripravlja od sušenog peceta, koji se doda u umake i začine kako bi im se dalo karakterističnu naranču.
Petitsa gljiva se odlikuje visokim sadržajem vitamina C, što povećava otpornost tijela na infekcije, ova se gljiva preporučuje jesti tijekom epidemije virusnih bolesti. Pestitsa savršeno pomaže tijelu da ojača imunitet i oporavi se nakon zime, godišnja doba hladne gripe.
Također, pecita se koristi za različite upale, kao sredstvo za čišćenje za bolesnike s rakom nakon tečaja kemoterapije i stanovnika velikih gradova s zagađenim okolišem.
Osim toga, gljivica se koristi za različite bolesti oka, razvijajući bolesti povezane s dobi, jača slabe mišiće očiju i ubrzava metaboličke procese.
Vrste gljiva pećise
Pecittsa Brown, smeđi kesten, tamno smeđa ili maslinov smeđi (Peziza Badia)
Voćno tijelo u promjeru od 2-10 cm, mlada gljiva ima Kupid, kasnije otkriva praktički tanjuriću, rub valovit, ponekad se razgrađuje. S unutarnje površine maslinovog smeđeg, glatka. Na vrhu njezine crveno-smeđe boje, mala. Lažna noga nije izražena. Meso snažno, sivkasto ili smeđe boje, višeslojni, okus i miris nisu izraženi.
Sastaje se u Europi i Sjevernoj Americi, raste po skupinama, često, na zemlji ili piljevini, u crnogoričnim šumama. Sezona voća počinje krajem ljeta i traje do sredine jeseni.
Zbog fine pulpe i nedostatka izraženog okusa, gljiva nema visoke nutritivne vrijednosti.
Peziza Varia (Peziza Varia)
Velika gljiva s promjerom od 2 do 15 cm u promjeru. Unutarnja površina sivo-smeđe ili zlatno-smeđe boje, kako se odrasli gljive zatamnjuju, rub blijedi. Na vrhu gljive blijede, bjelkaste ili sivkasto-smeđe, fino kose površine. Lažna noga je slabo izražena. Meso jaka, sivkasta ili smeđa boja, višeslojna, okus i miris.
Gljiva je uobičajena u Europi i Sjevernoj Americi, često raste, jedan ili male bliske skupine, na Zemlji, piljevinu, truljenje u šumama, vrtovima i parkovima.
Meso u gljini je tanko, a okus se ne izražava, tako da nema vrijednost hrane.
Pepitsa mjehurić (peziza vesiculosa)
Voćno tijelo u promjeru od 2-7 cm, visinu od 1-5 cm, netočna, u mladih gljiva sferičnog oblika s malom rupom na vrhu, kasnije raste i otkriva Kupid. Unutarnja površina blijedo smeđe ili žuto-smeđe, glatka, u sredini s karakterističnim "mjehurićima". Vanjska strana blijedo-olomene boje, imanje prekrivene "pahuljicama". Lažna noga je, mala veličina pulpe smeđe boje, guste, jake, voštane, s teškim vlastima počinje se pomaknuti.
Raste u Europi i Sjevernoj Americi. Raste malim skupinama na gnoj i dobro koda, sezona traje ljeti i jesen.
Jestiva gljiva s niskom količinom hrane zbog malih veličina i fine pulpe.
Peziza Viocacea (Peziza Viocacea)
Promjer voćnog tijela gljive 0,5-3 cm, oblik ožinjola, plitkog oblika. Unutarnja površina lila, ljubičasta ili crvenkasto-ljubičasta boja, glatka. Vanjska površina blijeda, sivkasto-obložena ili blijedo smeđa. Lažna noga nije uvijek izražena, mala. Pulpa blijedog lila boja, tankog, krhka, okusa i mirisa nisu izražene.
Mushroom se susreće u Europi i Sjevernoj Americi, je rijetka vrsta. Ona raste malim skupinama na požarima i požarima, sezona voća počinje u proljeće i završava početkom ljeta.
Jestiva gljiva.
Otrovne i nejestive vrste pčelinske gljive
Za pecitez, slične otrovne ili nejestive vrste gljiva nisu opisani, jer je karakteriziran vrlo karakterističnim oblikom i izgledom.
Uzgoj gljiva Pecatsa kod kuće
Pestitsa je jestiva gljiva, ali ne koristi pulpu i iznimno popularnost. Stoga, kod kuće, gljiva je rijetko narasla. Osim toga, vrlo je kapriciozan i zahtjevan za sastav tla, na kojem raste, zbog čega je teško odabrati uvjete za dobivanje dobre žetve gljivica.
Kalorijska gljiva Petitsa
Na 100 g svježeg sadržaja za kalorijsko kalorija je 227 kcal. Energetska vrijednost:
- Proteini ..................2.9 g.
- Masti ...................0.4 g.
- Ugljikohidrati ................2 g.
Zanimljive činjenice o gljivama
- Poditsa napeta i tinktura pomažu se nositi s umornim očima i smanjenom kvalitetom. Takvo liječenje dovodi do dobrog rezultata, ali zahtijeva dovoljno dugo.
- Pestitsa razrjeđuje krv, koja se vrednuje za liječenje pacijenata s tromboflebitisom i proširenim venama.
- Pecitna tinktura pomaže onima koji pate od bolesti mora ili ne mogu biti dugo u prijevozu zbog mentalnog.
