Liophilem ilmovy
Sadržaj
- Opće informacije o gljive liophilum Ilm
- Karakteristike gljiva liophilem Ilm
- Gdje raste Lyophilem ilm
- Kada se pojavi liophilem ilm
- Jestivost liophileum Ilmovoye
- Vrste Lyophiluma Ilmov
- Otrovne i nejestive vrste Lyophileum Ilmov
- Uzgoj liophilem ilmovoy kod kuće
- Kalorijski liophileum Ilmovoye
- Zanimljive činjenice o gljivama
- Video
Latinski naziv: Hipsizygus ulmarius Englesko ime: Poboljšati Domena: Eukarota Kraljevstvo: Gljive Odjel: Basidiomicete Klasa: Agarikomice Narudžba: Pečurka Obitelj: Liofil Rod: Gipsizigus Jestivost Jestiva gljiva
Opće informacije o gljive liophilum Ilm
Lyophileum ili Galpsizigus Ilmovy pripada genus Hypzigus obitelji obitelji (Lyophyllaceae). Gljiva je također pronađena pod imenima sela ilm i rogue ilm.
Karakteristike gljiva liophilem Ilm
Šešir
Šešir u gljive je širok, promjera 5-15 cm, ponekad doseže 25 cm. Površinski suhi šeširi, svilenkasto, ukrašene mramornim uzorkom, obojenim u svijetloj sivoj ili sivoj boji. Oblik šešira u mladoj gljive je konveksan, cijev, rub omotan, s vodenim smeđim mrljama, s godinama, postupno postaje konveksni ili ispružen, s Tubercom ili neprikladnim.
Meso
Tijelo je gusta, elastična, vlaknasta struktura, lagana ili sivkasto smeđa, miris slabog, brašna, okus je ugodan, slabo izražen.
Noga
Noge gljive ima vlaknastu strukturu, tupu boju, blijedo-blijedo, s laganim krvavim, od dodirivanja postaje žuta. U visini noge 5-8 cm, u debljini od 1-1,5 cm. Struktura tvrda, vlakna. Često troje i više gljiva rastu zajedno.
Gdje raste Lyophilem ilm
Gljiva se distribuira u euraziji, raste pod živim stablima ili na truljenje debla u listopadnim i mješovitim šumama, u parkovima, drveću.
Kada se pojavi liophilem ilm
Plošnje sezone gljive počinje u rujnu i traje do sredine listopada, Masso Lyopylum Ilm raste sredinom rujna.
Jestivost liophileum Ilmovoye
Lyophilem Ilmova je jestiva gljiva srednje kuce kvalitete. Koristi se u hrani sa svježim kuhanjem u slanoj vodi 15-20 minuta, kao i sušena gljiva, soljena i marinacija.
Lyophilem Ilmova se ne preporučuje uključiti u prehranu djece, starijih osoba i osoba s bolestima želuca ili jetre. Nemojte koristiti ovu gljivu s alkoholnim pićima.
Vrste Lyophiluma Ilmov
Buna Shimeji (Hypsizygus Tessulatus)
Jestiva gljiva, čija je domovina istočna Azija. Također rastu u umjerenoj klimi Europe, Sjeverne Amerike, Australije. Postoje dvije vrste gljivica: s bijelim i smeđim voćnim tijelima. Tijelo gljive je tuguje, ali kad kuha, ogorčenost lišće. Ready-to-Shime ima hrskavu strukturu i okus matice.
Matsutake (Tricholoma Matsutake)
Jestiva gljiva, izvana nalik na liophilem Ilm. Njegov šešir je smeđe, zrele gljive koje pukne. Šešir oblika kruga, suha površina. Bijelo meso. Duga noga, u obliku muškaraca.
Od japanske riječi "Matsutak" prevodi se kao "borova gljiva". Ova vrsta gljivičkih skupina, u Aziji, Japanu, Kini, kao i na sjeveru Europe i Sjeverne Amerike. Mikoriza se formira s jelom, hrastovima i borovima. Voće od rujna do listopada.
Otrovne i nejestive vrste Lyophileum Ilmov
Zahvaljujući karakterističnim vodotocima na liophilemu Ilmov šešir razlikuje se od drugih vrsta gljivica, a slične nepatibilne ili otrovne vrste nisu opisane za to.
Uzgoj liophilem ilmovoy kod kuće
Kod kuće, Lyophilem Ilm se uzgaja s micelija. Za svoje slijetanje, brezani zapisi su prazni, brijest, Ilma, Aspen nisu mlađi od 4-4,5 godina, u promjeru oko 30 cm, duljine oko 0,5 m. Zapisi bi trebali biti bez grana, trulež i drugih nedostataka.
Povoljno razdoblje za sjetvu gljive: od travnja do listopada. U sobi, s mogućnošću održavanja temperature zraka unutar 10-15 ° C, slijetanje se provodi tijekom cijele godine.
Dnevnici su natopljeni u vodi unutar 2-3 dana prije dobivanja željenog stupnja vlage. Nakon uklanjanja trupaca iz vode, višak tekućina njih se uklanjaju s izdržava u roku od nekoliko dana u dobro prozračenoj sobi.
U dnevnicima pripremljeni na takav način, mala rupica (1 cm u promjeru i dubini od 5-10 cm). Oni ih imaju u šahom na udaljenosti od 20 cm jedan od drugog.
Tada se čisto ispere ruke ili rukavice stavljaju u ove rupe posebne štapiće s micelijem. Zatim se dnevnici pakiraju u plastične vrećice, što sprječava njihovu infekciju i ubrzava razvoj i rast gljiva.
Dnevnici s micelijem imaju zasjenjeno mjesto s dobrom ventilacijom i temperaturom okoline zraka 20-25 ° C. Cijelo razdoblje razvoja gljiva gleda vlagu.
Nakon 2-4 mjeseca, gljiva u potpunosti ispunjava supstrat. I nakon šest mjeseci pojavljuje se prvi usjev. Voće vrijeme ovisi o drvetu tvrdoće tvrdoće. Na primjer, na mekim stijenama, topolarima, IWA ili breza, gljive se prikupljaju oko četiri godine. Takve čvrste sorte poput javora, Rowan, bukve, ploda za 6-7 godina. Tijekom godine, 3-6 kg gljiva je sastavljeno iz svakog dnevnika.
Lyophilem Ilmova - nepretenciozna gljiva. Čak iu suhom ljetu, kada se druge vrste gljiva praktički ne rastu, jedan lophillis pronalaze ili granice gljiva.
Kalorijski liophileum Ilmovoye
U 100 g svježeg lophiluma Ilmov nalazi se 19 kcal, od kojih su hranjive tvari:
- Masti (d) ..................... 0.7
- Ugljikohidrati (d) ............... 1.5
- Proteini (d) ..................... 1.7
Zanimljive činjenice o gljivama
Lyophilem Ilmovova sadrži širok raspon vitamina, makro- i mikroelemenata i drugih hranjivih tvari koje imaju blagotvoran utjecaj na rad svih organa i organizma sustava. Lijekovi koji se dobivaju na temelju mesa ove gljive koriste se za liječenje bolesti povezanih s nivoom cirkulacije krvi.
Vlakna, koja je u velikim količinama sadržana u pulpillum Ilmovey, omogućuje gljive da koristi gljive kako bi se poboljšao metabolizam.
