Tanka svinjetina

Opis

Naslov roda pornografije na latinskom - "Paxillus", koji je preveden kao "mala torba, kulek". Očigledno, ukazuje na izgled ove gljive. Ali na ruskom, twist se naziva put, jer je njezin mesnati mladi šešir sličan svinjskom patlištu. Osim toga, u raznim regijama, gljiva je dobila posebna "lokalna" imena: pinar, svinje, soloha, Dunka, Corovnik, Havroska, Fetyuha, Falink, Swing, Porod, Solopen, Solomach. Njihovo podrijetlo nije uspostavljeno.

Svinjska tanka je otrovna, nejedna gljiva. Do 1981. godine, smatralo se uvjetno jestivom gljive, ali prije 25 godina, svi predstavnici ove vrste službeno su pripisani nejestivim i otrovnim gljivama.

Znanstvena klasifikacija upletenog twist: klasa agarikomicetes, narudžba čađe, obitelj pornoy.

Što izgleda

Veličina svinjetine se odnosi na male gljive. Njegov "rast" ne prelazi 10 cm, maksimalni promjer šešira - 20 cm.

Šešir

Za iskrivljene tanke, takve boje kape, poput maslina, žućkasto-smeđe, crvenkasto smeđe, sivo-smeđe boje. Težina promjena boje kao gljiva diže, šešir postupno postaje tamniji. Od dna šešira sivkasto bijele boje, može biti prisutna svijetložuta ili crvenkasto-smeđa nijansa.

Promjer šešira se kreće od 5 do 20 cm. Srednji promjer 12-15 cm.

Ploča, zaobljena ili malo izdužena. Mlade gljive imaju konveksnu, zrelu - ravnu ili konkavnu. Rub je valovit, bit će odbijen.

U strukturi šešira gljiva, gljiva je gusta, mesnato, sa suhom, grubom površinom, koja nakon kiše postaje dodirna ljepljiva.

Meso

Meso čvrsto konzistencija, obojena u blijedo žutu. Mlada gljiva ima mekanu, zrelu - labav. Na sloju ili rez postaje tamna. U sušnom vremenu postaje crv. Miris i okus nisu izraženi.

Noga

Mala noga. Duljine od 3 do 10 cm, od promjera od 0,6 do 3 cm. Obojeni u zelenkastoj žuti ili žuti, slično kapici za bojanje ili malo lakše. Čvrsta, cilindrična, mat, glatka površina.

Gdje raste

Svinjetina je tanka raspodijeljena u Rusiji, u svim regijama, osim na krajnjem sjeveru, a također se susreće u istočnoj, južnoj i srednjoj Europi, u zemljama s umjerenim klimatskim uvjetima.

Gljiva raste u šumama svih vrsta: listopadni, mješoviti i crnogorični. Kao i na poljima, pašnjacima, u antropogenim krajolicima (gradovima, parkovima, trgovima, vrtovima, vrtovima, odlagalištima). Obično preferira sjenovite, mokra mjesta, kao što su šumske rubove i čistači, periferi močvara. Svinjetina za rast zahtijeva plodno bogato tlo.

Rijetko se susreće s dvostrukom tankom u krajnjem sjeveru.

Kada se twin pojavi tanak

Gljiva razmatra sporove. Mycelium Pebushka Slim počinje rasti od sredine lipnja do studenog.

Sezona masovnog plodova smatra se tri mjeseca: srpanj, kolovoz, rujan.

Dovoljna razina vlage je važna za rast ove gljive, kao i stanje tla, što bi trebalo biti bogato dušikom i dobro je osuđen.

Jestivost

Svinjska tanka je otrovna, nejedna gljiva. Sastav njegove pulpe uključuje tvari pod nazivom lektisi, čiji toksični svojstva ne eliminiraju višestruke toplinske obrade. Osim toga, gljiva je u stanju sintetizirati tako opasan otrov kao muscarin, što ga izjednačava na otrovnost majci.

Svinjetine sadrže specifične antigene, koje su u ljudskom tijelu povezani s staničnim membranama. Kao rezultat toga, imunološki sustav počinje percipirati svoje stanice kao neprijateljski i pokušavajući ih uništiti. Ovaj proces dovodi do oštećenja crvenih krvnih stanica, razvoja hemolitičke anemije i kršenje rada bubrega. Budući da je stvaranje antitijela imunološkog sustava sporo, poraz tijela ne može se pojaviti oštro i brzo, ali se s vremenom pojavi s vremenom.

Osim toga, twist tanka akumulira teške metale, radioaktivne izotope koji mogu postati dodatni razlog za ljudsko trovanje. Neki ljudi uzrokuju alergijske reakcije.

Vrste

Na roda, twist pripada 35 vrsta gljiva, od kojih su najčešći opisani u nastavku.

Olchov twin (lat. Paxillus FilamentoSus)

Otrovna gljiva, raste u listopadnim i mješovitim šumama Europe (Rusija, Njemačka, Francuska, Poljska, Rumunjska, Italija, Španjolska, Bjelorusija). Raste pod joha i vola. Oblik šešira je lijevak, rub valovit, spustio se dolje. Obojeni žućkasto smeđe ili crvenkasto smeđe boje s lovim. Na vrhu suhog šešira, ljuskav ili frakturiran. Pulpa žućkaste boje, guste u mladoj gljive, u zrelom - labav, miris nije izražen. Promjer šeširi do 8 cm. Noga je mala, do 5 cm u visinu, 1,5 cm u promjeru. Primjetne su ploče skrivene žute boje, u podnožju koje su spojene na stanični pleksus. Noga je veća od šešira sežava knjige. Razdoblje plodnih počinje krajem lipnja i završava sredinom rujna.

Svinjska mast (Feel) (lat. Tapinella atrotomentosa)

Rijetka vrsta jelena. Raste u europskim zemljama s umjerenim klimatskim uvjetima. Wides u crnogoričnim šumama, gdje se nalazi na korijenima, panjevima, u pali iglu. Šešir veliki, do 20 cm u promjeru, rub će biti okrenut unutra. Obrazac se mijenja kao gljivica, ponekad izgleda kao jezik. Bojanje šeširi smeđe ili zelenkasto-smeđe, na dodiru baršunast, stara gljiva suši i pukotine. Ploča gljiva sa svijetlo žutim pločama, koje kada pritiska postaje tamno smeđa. Meso je voda, žućkasto, ne posjeduje specifičan miris. Noga je mala, maslino-smeđa ili smeđa, pomorska, mesnata, gusta, češće se nalazi na rubu šešira.

Tapinelala panusov ili blizanca (lat. Tapinella paneuides)

Otrovna gljiva - svinjetina Ukhoud - raste u crnogoričnim šumama (Rusija, Kazahstan), grupe ili jedan. Često možete pronaći ovu gljivu u pali iglu ili na mrtvom drvu. Prolazeći na zidovima drvenih kuća, gljiva postaje uzrok njihovog knjiženja. Tvrdi šešir, do 12 cm u promjeru, na maloj nozi, koja raste i praktički se spaja s šeširom tako da je nevidljivo. Fero-u obliku šešire oblikuje ili nalik ljusku. Grubi rubovi, zupčanik ili valovitost. Na vrhu šešira na mladoj gljiva - baršunast, zrelo - savršeno glatko. Bojanje žućkasto smeđe ili oker. Pulpa je gusta, gumena, žućkasto-krema ili svijetlo smeđa, kada se pritisne boju ne mijenja, to je karakterizirano izraženim mišićima crnogoričnog mirisa.

Svinjski amonijak (lat. Paxillus amonijakoviscens)

Otrovna gljiva, koja se distribuira u zemljama kao što je Italija, Portugal, Njemačka, Francuska, Španjolska, Engleska, Švedska. Pojavljuje se na sjeveru Afrike. Raste u urbanim parkovima, vrtovima, u blizini listopadnih i crnogoričnih stabala, možete ga upoznati i na rubu šume ili na obali male rijeke. Gljive male (visine noge do 10 cm). Šešir. Njegov promjer ne prelazi 12 cm. Razdoblje ugradnje vrste pada na jesen. Razlikuje se u velikim smeđim sporovima, do 6 mikrona u količini.

Sporijski svinjetina (lat. Paxillus obscurisporus)

Otrovna gljiva, koja je uobičajena u crnogoričnim šumama, u hrastovima i vapnenama, te u pašnjacima europskih zemalja. Šešir svjetlosti ili zlatne smeđe boje, rub njezine valovite, podignut. Dimenzije variraju od 4 do 13 cm. Ploča gljiva, sa zlatno smeđe ili crvenkaste ploče ispod šešira. Bijelo meso, ponekad smeđe, miris meka, ugodan. Noga se širi do šešira od zemlje, do 8 cm, obojen sivom ili žućkastom. Razdoblje plodone počinje početkom ljeta i završava kasno u jesen.

Busher svinjetina (lat. Paxillus rubicundulus)

Pogled je široko rasprostranjen na europskom kontinentu, posebno se često nalazi na mokrim zemljama duž obala rijeka, u svijetlim šumama, gdje raste pod joha. Kabini karakterističnog oblika lijevka u promjeru ne prelazi 15 cm, površine glatke ili baršunaste. Slikani šešir u smeđi, žućkasto smeđi, sivo-smeđi, rusty-oker s crvenkastom bojom nijanse. Plate gljiva, s tankim, čestim pločama, žućkasto-crvenom ili žuto-smeđom, kada se pritisne, potamne do tamno smeđe boje. Pulpa se može obojiti u bijeloj ili žuto-smeđoj, na rezu postaje crveno-smeđa. Visine noge do 8 cm, oblikuju cilindrične, u boji žućkaste mlade kopije, zrele noge crvenkasto smeđa.

Proljeće natrag (lat paxillus verannalis)

Raste u planinama Sjeverne Amerike, u listopadnim šumama, pod Aspenom i brezom. Ova specifikacija je također uobičajena u zemljama kao što su Estonija, Danska i Ujedinjeno Kraljevstvo. Nedostatak konveksnog oblika, glatke ili malo grube, slikanja žuto-smeđi. Tijelo je gusta, mesnato, žuto, bez mirisa, postaje crveno-smeđa na rez. Noga je visoka do 9 cm, od 2 do 2,5 cm u promjeru. Boja se podudara s šeširom. Ploča gljiva, s žućkastom ili blijedim zelenim pločama, koje su sklone trgovcu. Ploda počinje krajem ljeta i traje do sredine jeseni.

Kako razlikovati

U nekim regijama, šljunak se nazivaju crni groove (Lactarius necator). Potonji pripadaju obitelji sirovina i konvencionalne jestive gljive, pa je važno da ih se može razlikovati od otrovnog twist.

Crni Grusso podsjeća svinjetinu u boji i veličine. Pločani šešir u promjeru od 7 do 20 cm, noge od 3 do 8 cm. Gljiva obojana u tamnoj maslinici, žućkasto-smeđoj ili tamno smeđoj boji.

Moguće je razlikovati crnu kliku za činjenicu da njegovo krhko bijelo meso na sloju postaje sumpor, a twist je tanko smeđa ili crna. Njegov šešir u središtu depresivnog. Osim toga, crni gnjev raste u mješovitim šumama, osobito u biračima, gdje je šljunak rjeđe.

Black Groove sol ili koristite svježe za kuhanje druga jela. Sateld teret postaje ljubičasta burgundija. Prije kuhanja, oni su natopljeni i sušeni da bi se riješili karakteristične gorčine.

Trovanje pier tanko

U slučaju trovanja, preokret finih simptoma se ne razvija odmah, najčešće u slučaju ponovljene uporabe u hrani. Težina trovanja ovisi o tome koliko su jeli, kao i od stanja ljudskog zdravlja. Najveća skupina rizika je djeca i osobe s oslabljenim imunitetom.

Pier od trovanja karakterizira sljedeće značajke: bol u trbuhu, povraćanje, proljev, žuta koža, oštro smanjenje mokrenja, povećanje urina hemoglobina.

Prva pomoć za trovanje

Na prvim simptomima kvarenja, važno je odmah izazvati hitnu pomoć. Specifični antidot ne postoji, tako da je potrebno početi tretman što je prije moguće kako bi se izbjegao smrtonosni ishod. Akutna autoimuna alergijska reakcija da se uzroci gljiva smanjuje antihistaminskim lijekovima. Paralelno, plazmafere i hemodijalize.

Zanimljivosti

Dugo se vrijeme, twist pripisuje skupini uvjetno jestivih gljiva. Prvi dokumentirani trovanje njih dogodilo se njemačkom Mikogo Yu. Sheffect, tko, nakon jela, šljunak razvio proljev, povraćanje, temperatura je porasla. Dva tjedna kasnije, znanstvenik je umro zbog akutnog zatajenja bubrega. To se dogodilo 1944.
U Rusiji je svinja zabranjena od 1981. godine.
Kineski tradicionalni lijek primjenjuje tanak za grčeve i kao sredstvo za minelaksaciju.

Video

Podijelite na društvenim mrežama::

Slično

Hor.HotComx.info / Zanimljiv