Cezarna gljiva (tsarska gljiva)

Cezarska gljiva, Tsaristička gljiva, Cezar amanita, Cezarska gljiva (Amanita caesarea) - sve to su imena jestive gljive koja pripada Odjelu bazidiomiceta, razred agarikomicetes, red poljoprivrede, obitelji Amansora, roda Mohamora.

Cezarna gljiva (tsarska gljiva)

Cezarska gljiva

Cezarska gljiva (Tsarska gljiva) - Opis i fotografije

Gljiva ima zanimljiv oblik i svijetli vrh. Šešir gljiva u promjeru od 8 do 20 centimetara, u ranom vremenu zrenja, u obliku jajeta ili polukružna, a zatim postaje ravna s baršunastim rubovima. Kožni šeširi svijetlo žuta ili svijetlo crvena boja, u pravilu, čisto i suho. Perevansky Caesarsky gljiva (tsarična gljiva ili kasar od gljiva) ima žuti, goli bik, rjeđe s velikim bijelim ostacima ukupnih pokrivača. Power Hašice Fleece i sočna, žuta, noga - svijetla, gotovo bijela, od 8 do 12 centimetara visoke, promjera 2-3 centimetra. Baza kraljevske gljive u obliku žutog gomolja, iznad prstenova - prugasta, nema vanjske mirise i okus. Ploče ispod zlatnog šešira - žute, konveksne, labave, bliže rubu širok, lagano rub.

Prekrivač je prsten u podnožju caesarsky gljiva, široka u obliku oluka. Boja prekrivača je ista kao i noge jestive amanije, i izgleda kao ljuska jaja. Cezarejske veličine gljiva mogu varirati od 4 do 6 centimetara, debljine od 4 do 5 mm. Površina je izvan bijela, ali u kontekstu može imati žućkastu ili narančastu nijansu. Prah u prahu.

Cezarna gljiva (tsarska gljiva)

Tsarska gljiva

Gdje cesarska gljiva raste (caesarejska gljiva)?

Cezarska gljiva (Cezarna amanita ili tsarska gljiva) raste u svijetlo listopadnim šumama ispod starih stabala ili na granici šuma i livada. Ova gljiva "susjedna" s biračima, lješnjaka ili otkucajima, hrastovima i kestenima, rjeđe pored crnogoričnih stabala. U pravilu, Caesarova amanita može se naći tamo, gdje se kiselo i dekalcirano tlo mora biti toplo i suho.

Temperatura zraka za povoljni rast caesarsky gljiva je više od + 20 ° C, razdoblje zrenja pada na razdoblje od kraja lipnja do sredine listopada. Uobičajena gljiva u Europi, Americi, Africi, u Rusiji, u Krim i Ukrajini.

Cezarna gljiva (tsarska gljiva)

Amanit Cezar. Fotografija: Oleg Valtal.

Može li biti mumora? Što je Amamor jestiv?

Cezarska gljiva (Cezar amanita, cezarska gljiva) je jestiva gljiva, ima veličanstven okus i vrlo je vrijedan. Gljiva ima drugo ime - "jestive amanita" za činjenicu da su neke kopije casarske gljive vrlo slične otrovnim rođacima. Stoga, pitanje, Postoje jestive gljive gljive, Definitivno možete dati afirmativan odgovor. Ali budite oprezni, obični amanti su iznimno otrovni i mogu dovesti do smrti!!!

Cezarna gljiva (tsarska gljiva)

Jestivi Amanit Cezar

Tsaristička gljiva (caesarska gljiva): razlike od otrovnog mjeseca

Nažalost, ljudi koji nisu jako dobro upućeni u gljive mogu zbuniti carskiju gljivu s otrovnom crvenom gljive. U nastavku su glavne razlike između ovih gljivica:

  • Šešir na caesarsky gljiva je glatka, a crveni amamor je prekriven bijelim rast.
  • Boja ploča i noga Cezarske gljive - zlatno-žute i u crvenoj Amanita White.
  • Volva ili prekrivač (ostaci na dnu noge) na kaserskim vrećima gljiva u širokom obliku, au crvenom mumoru u obliku ostataka u obliku prstena u podnožju noge.

Cezarna gljiva (tsarska gljiva)

Lijevo jestive caesarsky gljiva, desno toksična crvena amanita

  • Također, ne zaboravite da otrovne šalice mogu biti potpuno različite boje - ne samo crveno. I male crvene gljive možda nemaju bijele točkice i u potpunosti nalikuju cezarskoj gljivi - pogledajte ispod fotografije otrovne agarlanda.

Cezarna gljiva (tsarska gljiva)

Otrovan

Caesarova amanita i blijedi radin: razlike

Budite oprezni - nemojte brkati caesarsky gljive s blijedom rogging. Činjenica je da u fazi jaja mogu biti slični. Što se te gljive razlikuju?

  • Prvo, šešir kraljevske gljive ima crvenkasto-narančasta, a blijedi lojalni šešir ima bijeli ili zeleni šešir. Ispod možete vidjeti faze rasta blijeda.

Cezarna gljiva (tsarska gljiva)

Blijedo žvakanje - otrovna gljiva

  • Drugo, u fazi "jaje", blijeda i kraljevska agritet se razlikuje ako ih izreže.
  • Jestiva cezarska gljiva ima žuti šešir (vidi. Fotografija ispod) i blijedo nagnut bijeli šešir.

Cezarna gljiva (tsarska gljiva)

S lijeve strane je otrovan blijedo odani u kontekstu, na desnom je jestivom općinskom Cezaru

Cesarejska gljiva (Tsarska gljiva, Amanita Cezar) - Prednosti

Kao i sve gljive, caesareans ogromne zalihe elemenata i minerala u tragovima, kao što su kalcij, fosfor, vitamini topljivi u mastima A i D, nikotinska kiselina, vitamini grupe RR, askorbinska kiselina, skupina vitaminima u. Cezarna gljiva ima indikatore za bilježenje za sadržaj proteina. Unatoč cijelom kemijskom sastavu, Cezar je amanita je niskokalorični proizvod, dobro upija tijelo, ne uzrokuje gravitaciju u želucu. Konzumirajte kraljevske gljive u sirovom obliku i nakon toplinske obrade. Meso gljive ima vrlo tanki osjetljiv okus i ugodna aroma. Guru kuhanje širom svijeta stvaraju remek-djela, uključujući jela Caesarske gljive.

Cezarska gljiva je jedna od vrsta gljiva koje se koriste u farmakologiji. Američki mikrobiolozi i Japan saznali su da enzimi sadržani u carskim gljivama imaju profilaktički učinak protiv tumora raka. Cezarska gljiva (Tsarska gljiva) je važan proizvod za muškarce, jer komponente gljiva smanjuju rizik od bolesti prostate.

U isto vrijeme, talijanski znanstvenici otkrili da kraljevska gljiva akumulira teške metale, kao što je kadmij, živa, arsenić, olovo, selen.

Cezarna gljiva (tsarska gljiva)

Cezarska gljiva

Zanimljive činjenice o Moman Cezaru

  • U danima drevnog Rima, Cezarna gljiva se smatrala jednim od najboljih gljiva i naziva se "boleto".
  • Cezarska gljiva bila je toliko popularna tijekom antike da je ušao u književnost slavne Satirike Juvenla.
Podijelite na društvenim mrežama::

Slično