Raž

Sadržaj

Rye - opis, značajka, fotografije
Raž i pšenica: razlike
Rye i ječam: Razlike
Vrste raž, naslova i fotografija
Rye: Koristite, medicinska svojstva, vitamini i minerali
Kontraindikacije u zznosti
Primjena raži i korisnih svojstava
Gestroined raži - prednosti i vitamini
Kako klijati raž kod kuće?
Uzgoj zime i proljeće raž: sjetvu, gnojiva, njegu
Raž - sjajna boja
Kada i kako sijati raž kao jader?
Zanimljive činjenice o raži

Rye - rođenje godišnjih ili višegodišnjih zeljastih biljaka podjele cvijeta, klasa jednosobne, red zlatne, obitelji žitarica (MATLIKOVAYA) (Sekale) .

Rye - opis, značajka, fotografije

STEM i korijenski sustav

Dugoročna ili godišnja ocjena ima osnovni, snažan korijenski sustav koji ide u tlo do dubine do 2 metra. Ravna šuplja unutar stabljike je 3, 5, 6 ili 7 intersticijalno. Prosječna visina ražnog stabla je 80-100 cm, ovisno o raznolikosti i uvjetima rasta može doseći 2 metra. Bliže tlu, stabljika je apsolutno gola, lagano kosa samo ispod šiljaka.

Lišće rj

Stan lišće raži širine do 2,5 cm raste do 30 cm dugu i zajedno sa stabljikama imaju karakterističnu zastrašujuću boju. Površina lišća mogu biti pubes s manjim oblicima, što ukazuje na dobru biljnu stabilnost na sušu i toleranciju na svjetlo pjeskovito tlo. U podnožju raženog lista nalazi se skraćeni jezik i dlakavi ili potpuno goli "uši", mršavljenje stabljike skloni za brzo sušenje i padanje.

Cvatovi i uši raži

Cvat rye se sastoji od jednog izduženog spoa, koji se drži na snažnoj, nespretnoj do dijela osi do 15 cm duga. Dvobojni šiljci raž, od kojih 3 stameni rade, sjede na šipke tetraedarske u poprečnom presjeku šipke.

Žitarice rzya

Žitarice se razlikuju po veličini, obliku i boji. Oblik žitarica može biti izduženi ili ovalni s vidljivim poprečnim žljebovima. Duljina zrna u rasponu od 5 do 10 mm sa širinom i debljinom od 3,5 mm. Boju žitarica - smeđkasta, žuta, siva, bijela ili zelenkasta.

Rye brzo kuha i brzo povećava zelenu masu. Guste stabljike ražnice formiraju se 18-20 dana nakon klijanja, ražljivih od 40-50 dana, cvjetanje počinje nakon još 7-12 dana. Rye je postrojenja za oprašivače, dok je pelud prebačen na vjetar. Mlijeko zrele žitarice događa se 2 tjedna nakon cvatnje i traje oko 10 dana. Dozrijeva Rye 2 mjeseca nakon početka.

Raž i pšenica: razlike

Postoji nekoliko razlika u Rye od pšenice:

Možete razlikovati ove usjeve zrna.
Boja raženog lišća i pšenice se razlikuje - raye obično ima letke radosti plavkastih boja, dok je pšenica svijetlo zelena, međutim, ova se značajka promatra samo dok dozriješ.
Earls raž i pšenica također imaju razlike u strukturi: raži je izabran s dvosjekom uha, cvat pšenice je složen šiljak.
Cvijeće pšenice imaju sposobnost samooprane, Rye je oprašio vjetar.
Pšenica je izazivala muškarac mnogo ranije od raž.
Ako razmotrimo te žitarice o raznolikosti vrsta, onda pšenica ima najveći broj vrsta i sortnih pomagala među poznatim žitaricama danas. Ne mogu se toliko pohvaliti ražom.
U zrnu raži, uz standardne ugljikohidrate, proteine i razne prehrambene vlakna, koji su također prisutni u žitama pšenice, postoji i skup vitamina RR skupine, E, u. Zato se Rye kruh smatra vrlo korisnim prehrambenim proizvodom.
Rye manje arogantno na kvalitetu tla, tako da njezini korijeni urina prodiru u duboku 2 metra, dobivajući potrebnu tvar. Ova značajka omogućuje sijanje raženja na pješčanoj, "kiseloj" ili nizinski zemljišta, koji primaju stalno visoke prinose. Pšenica više "caprip" i zahtjevna kvalitete tla.
Rye usjevi su otporni na mraz i jake suše, a pšenica se često zamrzne pri niskim temperaturnim načinima i voli umjerenu vlagu.

Hibrid pšenice i raži naziva se tritikale:

Pšenice i hybrid (tritikal)

Žitarice: raž, pšenica, ječam, zob, tritikale (hibrid pšenice i raži)

Rye i ječam: Razlike

Ječaslov Skaut ima 5-8 primarnih korijena, rianira ih 4.
List žitarica iz osnivanja ima dvostrani rogove ili, kao što se nazvale inače - uši. Ries su kratke, lišene dlake-cilija. Ječaslovi su vrlo velike, imaju oblik polumjeseca.
Na ražnom šiljku na svakom izbočinu šipke nalaze se dva cvijet, na štapovima u ječmu "sjedi" s tri elegantna cvijet.
Spikey skale Rye uskog, s izraženim jednim utorom živcem. Ječam lagano širi, linearni, bez vidljivih žlijeba.

Vrste raž, naslova i fotografija

Moderna klasifikacija dodjeljuje 9 vrsta raži:

Mountain Rye (Secale Montanum)
Divlje (šume) raži (Sekale sylvestre)
Rye Vavilov (Secale Vavilovii)
Rye Derzhavina (Secale Derzhavinii)
Rye anatolian (Sekale anatocite)
Rye Afrikan (Secile Affenum)
Ražena sjetva (kulturna) (Sekale cereale)
Raž Sekale ciliatlume
Sumor-polje raž (Secetale)

Detaljniji opis vrste RYE:

Mountain Rye (Secale Montanum)

Višegodišnja visina biljke 80-120 cm. Vrsta Rye, uvedena u crvenoj knjizi, distribuira se malim populacijama u Abkaziji, u području Kavkaza i Krasnodar teritorija, kao i na jugu Europe iu zemljama jugozapadne i središnje Azije.

Divlje (šume) raži (Sekale sylvestre)

Godišnji razred raste u europskim zemljama, mala i središnja Azija, u Kavkazu iu zapadnom Sibiru.

Rye Vavilov (Secale Vavilovii)

Godišnja biljka koja raste u Iranu, Turska, Arminija, Irak, Iran, u Kavkazu.

Rye Derzhavina (Secale Derzhavinii)

Višegodišnja kultura hrane koju je stvorio profesor kernela prelaskom sjetve i rudarstva raž.

Rye anatolian (Sekale anatocite)

Višegodišnja travnata trava, zajednička u podnožju regija Transcaucasusa, na Balkanu, u Grčkoj, Bugarskoj, Iraku, Iranu iu središnjem dijelu Turske (Anatolija) (Anatolija). Koristi se za ispašu stoku i praznine.

Rye Afrikan (Secile Affenum)

Vrsta raži raste na jugu afričkog kontinenta.

Raž sjetva ili Kulturni (Sekale cereale)

Godišnji ili dvogodišnji creed se kultivira zimskim ili proljetnim putem. Zajednička kultura visoke hrane, poljoprivrednog i hrane za životinje, kombinirajući oko 40 sorti. Kultivira se u umjerenim geografskim širinama na području Rusije, Njemačke, Poljske, skandinavske zemlje, Bjelorusije, Ukrajine, Kanade, Amerike i Kine.

Raž Sekale ciliatlume

Vrsta raž, koja raste u Turskoj, Irak, Iran.

Sumor-polje raž (Secetale)

Ova vrsta raste u zemljama središnje Azije, Afganistana, Pakistana, Irana, Iraka, u Kavkazu.

Rye: Koristite, medicinska svojstva, vitamini i minerali

Rye je jedna od najkorisnijih biljaka žitarica, jedinstveni prehrambeni proizvod, skladište vitamina i minerala, neophodni za ljudsko tijelo. Zrna Rye uključuju:

Vitamini grupe B koji sudjeluju u glavnim procesima razmjene, starenje upozorenja koji podržavaju imunitet;
Vitamini A i RR, koji štite tijelo od starenja i zadržavaju integritet stanične strukture;
Folna kiselina, koja ima dobro pričvršćeni učinak na tijelo i podržava rad srca i krvnih žila;
natrij, kalij, kalcij, magnezij i fosfor;
lizin i treonin, aminokiseline, važni za rast i obnovu tkiva;
Gestroined žitarica raži sadrži cink, selen, željezo i mangan.

Kvass iz raženog kruha

Upotreba ražnih proizvoda, dertkacija i lijekova s šipkama omogućuju uspješno borbe s mnogim opasnim bolestima:

onkološke bolesti;
artritis, artroza i upala koštanih tkanina;
kardiovaskularne bolesti;
Bolesti jetre, žučnog mjehura, bubrega i genitourinarni sustav;
Bolesti gušterače i štitnjače, uključujući dijabetes;
Alergija, bronhijalna astma;
Kožna bolest.

Najvrjedniji raženi brašno je bulkaya (sirovi, s ljuskom žita), ostaje sva korisna svojstva čvrstog zrna.

Kontraindikacije u zznosti

Kao dio raži, postoji gluten protein, koji je kontraindiciran ljudima s netolerancijom glutena.
Također, Rye je kontraindiciran ljudima koji imaju gastritis s povećanim kiselosti i čirevima za želuca i crijeva.

Primjena raži i korisnih svojstava

Rye je vrlo vrijedna i korisna milost koja se široko koristi u kuhanju i na području medicine. Od raži (čvrste) žitarice, razne i vrlo korisne kaše su kuhani, prehrani kruh pecite iz raženog brašna, a također stvaraju glavnu komponentu za tradicionalno i ukusno rusko piće - kvass. U Rusiji, malo kiselo i izvorno brašno do brašna iz Ryea koristi se prilikom pripreme palačinke, svečane pite ili licitara.

raženi kruh

U nekim područjima mladih žitarica, zelena kaša se još uvijek priprema, koja se smatra nezamjenjivim jelom na stolu u mladencima i simbolizira sreću i prosperitet.

U gradovima Kanadi iu pojedincima Amerike, Rzya priprema zaraćenu viski.

Raž brašna

Rye Slama se koristi kao hrana u stoku ili kao legla za životinje, uvlači joj tlo pod jagodama i koristi se kada rastu gljive.

RJ slama je potrebna kao sirovina za izradu sunca. Samo s Rye slamom ispada nevjerojatno ukusne uroinske jabuke.

Ražena slama

U području medicine iz korisnog potoka koji se priprema infuzija i dekocija, proizvode ekstrakte iz žita raži. Ova naloga ima tonik, tonirajući učinak na tijelo, stabilizira funkcije gastrointestinalnog trakta, omekšava kašalj, olakšava reumatoidni stanja, tretira teret i uklanja tumore.

Rye Bran je koristan u liječenju povećanog krvnog tlaka, anemije, bolesti kardiovaskularnog sustava.

Raž

Gestroined raži - prednosti i vitamini

Mačevi raž - nevjerojatna za svojstva biljnog proizvoda, kompetentno i vrlo brzo kompenziraju nedostatak ljudskog tijela minerala i vitamina. Ove sočne, blago kisele klice će postati izvrstan aditiv za salate, kašu ili povrtnjak octa. Proklijala rye savršeno stimulira crijevni rad, normalizirajući svoju poremećenu mikrofloru i eliminirajući zatvor, čisti tijelo od akumuliranih šljaca i viška kolesterola.

Mačevi iz Rzya

Poklopljena žitarica raži prikazana su u gastroenterološkim problemima, normaliziraju funkcije hematopoetskih i živčanih sustava, pomoć ojačati imunitet i povećati metabolizam. Proljeće RYE preporučuje korištenje bolesnika s dijabetesom, trudnice, alergijske, starije osobe i osobe koje pate od visokog stupnja pretilosti. Užaren Rye ima blagotvoran učinak na organe gledanja, kože, kose i zubi. Jedina kontraindikacija za jesti rane raži - netolerancije glutena.

Kako klijati raž kod kuće?

Klijati raž, trebate odabrati žitarice, kao što ste apsolutno sigurni. Zdravo, ne liječi se kemikalijama i temeljito oprano rajskim žitaricama potrebno je razgraditi tankim slojem (ne više od 1 cm) na pamučnoj tkanini, skriva se u spremniku, pokrivajući isto tkivo odozgo. Pripremljena zrna se izlije s temperaturom sobne sobe tako da pokriva žitarice na 1 cm. Ploča se može staviti na tamno mjesto na temperaturi koja nije viša od 22-24 stupnja.

Već nakon 1-2 dana, nježne sadnice raži 1-2 mm, koje, nakon pranja s hladnom vodom, mogu se jesti.

Uzgoj zime i proljeće raž: sjetvu, gnojiva, njegu

Za uzgoj ražom kao kulture biraju uzvišenu vanjsku parcelu, maksimalna rasvjeta je potrebna za pune žitarice za starenje.

Za zimu i proljetnu raž, potrebno je uvesti organske gnojive (gnojivo, kompost) i mineral (dušik, fosfor, kalij).

Sjetva zima Provedite više od mjesec i pol prije početka održive hladnoće. Da biste to učinili, razvrstani sjemenki s visokom čistoćom i klijavom i prijevarom i valjanje kako bi se izbjeglo pojavljivanje bolesti. Sjemenke zatvorene unaprijed označene nakon 15 cm redaka na dubinu od 5-7 cm.

Sjetva Yarova Rzya provesti u proljeće, u najranijem vremenu, u različitim i oplođenom tlu. Sjemenke se voze na niskim pozitivnim temperaturama, a zamrzivači se ne boje mrazeva.

Raž - sjajna boja

Rye se smatra jednim od najvrednijih nakon senfa jabera. Agresivna postrojenja ne tolerira natjecatelje i zahvaljujući brzom rastu koji učinkovito potiskuje godišnje i višegodišnje korov, a također ne daje razvijanje patogenih mikroorganizama. Rye ima izvrstan strukturirajući učinak na teške, glinene tlo, razbijanje tla u dubokim, snažnim korijenima i obogaćujući tlo dušikom.

Kada i kako sijati raž kao jader?

Kao sijaca, raži se evistiran početkom rujna, ravnomjerno raspršivanje sjemena duž cijele ravnine mjesta ili sijati redove, nakon 15 cm. Norma sjetva - 2 kg po 1 tkanje. Prije početka mrazeva, raženi izbojci rastu na 20-25 cm. Zimi, elektrana odgađa snijeg i ne daje tlu za zamrzavanje na veliku dubinu. Proljetni izbojci brzo dobivaju zelenu masu. Početak coleta - najpovoljnije vrijeme za brtvljenje raži u tlo kada biljka sadrži maksimalnu količinu hranjivih tvari. Tada je Rye zgužvana i zakopana na dubinu od ne više od 4-5 cm, inače zelena masa se može skuhati. Nakon 2 tjedna čišćenja od korova, labav, plodno tlo može sletjeti glavnu kulturu. Jedini nedostatak takve agrotehnologije - RYE značajno suši tlo, tako da je nakon njega potrebna redovita navodnjavanje.

Zanimljive činjenice o raži

Uobičajena i jednostavna milost, međutim, može se smatrati prilično zanimljivim biljkom. Krajem prošlog stoljeća Luksemburg je okupirao vodeći svjetski rak crijeva. Nakon dodavanja bolovanja i raženog kruha u prehranu, grad se brzo ispostavilo da je na kraju ovog strašnog popisa.
Rzya Spikelets povezan s snopom RJ Spikelets na Rusiji destilirali su zle sile iz novorođenčadi i izgubili ih od "crnih očiju", polaganje sušenih na žitaricama u peći ispod madraca u kolijevci.
Rye brašno je veliki lijek za injekcije i apsces: kolač iz njega se primjenjuje na pacijenta, a nakon dana ili dva dolazi olakšanje.

Podijelite na društvenim mrežama::

Slično