Grožđa

Sadržaj

Opis grožđa i fotografije
Vrste grožđa
Grožđe i fotografije
Povijest grožđa
Korištenje grožđa
Gdje raste grožđe?
Njega grožđa, štetočina
Grožđe - korisna svojstva
Grožđe - kontraindikacije
Zanimljive činjenice o grožđu

Grožđa (Vitis) - biljka koja pripada odjelu za cvjetnice, klasu dikotumije, redoslijed obitelji u boji grožđa, obitelji grožđa, roda grožđa. Plodovi grožđa su granice slatkih bobica.

Opis grožđa i fotografije

Grožđe vinove loze su grožđe. U prvoj godini nakon klijanja, sjemenke grožđa daju male izbojke. Voće grožđe počinje donositi samo 4 godine nakon slijetanja sjemena. Tako je dugo razdoblje potrebno jer se grm oblikuje postupno obrezivanje na minimalni broj izbojka.

Cvjetovi grožđa mali, prikupljeni u složenoj četkici ili palačini. Plod grožđa ima drugačiji oblik i boja zbog različitih sorti: boje mogu biti lagana salata, ružičasto ljubičasta, plava, gotovo crna. Oblik grožđa može biti poput malih perli, kuglica ili ovala.

Vintage berba (bez sjemena) i sorte grožđa s kostima. U agregatnom plodu biljke formiraju hrpu. Duljina hrpe grožđa je mala - do 10 cm, srednja - 10-20 cm, velika - preko 25 cm.

Vrste grožđa

Genes Vitis uključuje 78 vrsta grožđa. Rod je podijeljen na 2 stabla:

Euvitis Planch
Muscadinia Planch

Euvitis zastupa 75 vrsta koje uzimaju u obzir botanički, anatomski čimbenici, kao i rasponi njihove distribucije su podijeljeni u 3 skupine:

Europsko-azijski;

Primjenjuje se samo na 1 vrstu grožđa Vitis vinifera L, koji je podijeljen na 2 podvrsta koja je dala veliki broj sorti.

Sjevernoamerički;

Uključuje 28 vrsta grožđa, među kojima su najpoznatiji Vitis rupestris, Vitis Riparia ivitis labusca.

Istočni azijski.

Uključuje 44 male stvari. Najčešći od njih je grožđe.

Grožđe i fotografije

Sorte grožđa mogu se podijeliti u sljedeće skupine:

Crveno grožđe, U kojoj se mogu razlikovati sljedeće sorte:
Cabernet Sauvignon;
Muscat crveno;
Merlo;
Pino noir;
Sira (Shiraz);
Cabernet Fran;
Nebbiolo;
Zinfandel;
Pinotava.
Bijelo grožđe, Glavne sorte od kojih:
Laura (Flora);
Arkadia;
Predmemorija;
Chardonne;
Muscat White;
Sauvignon Blanc;
Shenen Blanc;
Vior.
Ružičasta grožđe, Prikazuje sorte:
Izvornik;
Taife Pink;
Transformacija;
Gurzufsky ružičasta.
Crna grožđa, Glavne sorte:
Užitak crno;
Koder
Djevojaka;
Crni grožđa Kishmish;
Jesen crno.

Povijest grožđa

Povijest izgleda i kultiviranja grožđa ima vrlo drevne korijene. O grožđama ljudi znaju dugo vremena. Na primjer, u Gruziji su pronađeni ostaci vrča, koji je nastao prije gotovo 8 tisuća godina i na kojem je nacrtano Grozdiyavinograd. Također kada su iskopi pronašli sjemenke divljeg grožđa, koji, prema procjenama znanstvenika, 60 milijuna godina.

Vina drevne Grčke i antičkog Rima bili su vrlo popularni u V stoljeću prije Krista.E. Grci su voljeli vino i sa svim strasti dano je procesu uzgoja grožđa.

Armenija također razmotri jednu od drevnih država gdje se ova biljka uzgaja. Na temelju tih drevnih Ljetopisa, u 4. stoljeću prije Krista.E. Grožđe piće izvezene u druge zemlje.

Korištenje grožđa

Grožđe - bobica koja se koristi u sirovom obliku, kao iu slasticama i pečenje. Sok od grožđa se koristi za proizvodnju drugih sokova, raznih pića, želea i vina. Zbog raznolikosti sorti ove bobice i njihovog okusa, vina i soka od grožđa dobivaju se različiti u okusu i boji. Vino je ružičasto, bijelo ili crveno.

Gdje raste grožđe?

Grožđe raste gotovo svugdje gdje dovoljno vode i sunčeve svjetlosti.

Klimatski uvjeti daju smjer koji vrste grožđa za rast: vinske sorte, blagovaonica, za proizvodnju soka, za grožđica ili samo za jelo.

Najoptimalniji uvjeti za uzgoj grožđa imaju zemlje Mediterana, Južne Afrike i Crnog mora. Poteškoće uzgoja grožđa na tim mjestima gotovo su odsutne. U područjima zapadne Europe, uzgoj grožđa je teže, to je zbog kraćeg i hladnog razdoblja raste. Također, grožđe se slabo raste u područjima istočne Europe, snažnim mramovima ubijaju grm grožđa u zimskoj sezoni.

Njega grožđa, štetočina

Tako da grožđe nisu zamrznute u teške mrazeve, vinošak zaspava Zemlju ili uredan papir i polietilen. Reprodukcija grožđa javlja se u vegetativnoj metodi, tj. S reznicama. Sjemenke se koriste za uklanjanje novih sorti.

Za poboljšanje usjeva, grožđe treba smanjiti. Obrezivanje vinove loze je rano u proljeće ili jesen. U proljeće, obrezivanje treba učiniti prije nego što je ometan da emitira sok. U jesen, vino se izrezuje nakon žetve i pada lišća. Za grožđe daju više žetve, vino se izrezuje s makama za vrt. Dva bubrega ostaju, a ostatak je uklonjen. Za pokretanje vinove loze, morate napustiti 8 do 10 bubrega, a ostatak obloga. Ako u proljeće, izrezati grožđe, Ostavljajući 4 bubrega, u ljeto žetve će biti dobro, ali će iduće godine primijetiti.

Grožđe rano dolazi u plodonovstvo, od kraja srpnja možete prikupiti plodove. Ova biljka je s nedostaje i može rasti čak i na siromašnim tlima. Ali, kao i sve biljke, postoje štetočine grožđa koje ga mogu pokvariti. Glavni od njih - Letf. Ali najopasnija od tih virusnih bolesti, siva trulež, rak bakterija, odij, antraknoza i millu. Dakle, da svi ovi paraziti nisu strašno grožđe, pospite raznim gnojivima.

Iako grožđe, a ne izbirljivi, ali, kao i ostali biljke, ne mogu se zanemariti. I posebnu pozornost treba posvetiti zaštiti grožđa od štetočina i infekcija i obrezivanje vinove loze.

Grožđe - korisna svojstva

Grožđe - bobica, koja ima prilično veliki spektar korisnih svojstava. Veliki kompleks vitamina i minerala uključen je u njegov sastav, kao što su vitamini skupina B, A, C, R, K, cink, željezo, bakra, silicij i čak više od 100 korisnih aktivnih tvari potrebnih za promociju zdravlja.

Prednosti grožđa za tijelo nije pretjerano, jer ova bobica:

Povećava imunitet;
Smanjuje vjerojatnost raka;
Pomaže normalizirati tlak;
Smanjuje razinu kolesterola;
Koristi se za sprečavanje plućnih bolesti;
Daje dobro pričvršćen učinak na tijelo;
Ulje sjemena grožđa naširoko se koristi u kozmetologiji.

Grožđe - kontraindikacije

Važno je napomenuti da s velikim kompleksom korisnih svojstava, grožđe su kontraindicirani u bolesnika s dijabetesom melitusom, čir u želucu i duodenumu, ciroza jetre, akutna tuberkuloza. Također, grožđe mogu uzrokovati alergije u odraslih i djece.

Zanimljive činjenice o grožđu

Stručnjaci kažu da su tamne sorte grožđa korisniji od svjetla;
Prema istraživanju, u europskim zemljama u kojima vino grožđa, statistika o onkološkim bolestima su niže nego u drugim zemljama;
Četkica grožđa ili vinova loza mogu se vidjeti na mnogim grbama gradova.

Podijelite na društvenim mrežama::

Slično