Ananas

Ananas (Ananas) - višegodišnja travnata biljka, odnosi se na Cvjetni odjel, jednosobni razred, red zlatne i bromelične obitelji i obitelji.

Rodno mjesto ananasa - arid ploča do dna Brazila i prvih Europljana koji su uzeli egzotično voće, bili su članovi tima Christophera Columbasa, koji je nazvao ananas najukusnije na Zemlji.

Ananas je bobica ili voće?

Mnogi postavljaju pitanje, ananas - to je bobica ili voće? Ili možda je to povrće? Zapravo, ananas je trava (zeljasta biljka), a znanstvenici primjenjuju naslov "tropsko voće" ili "Hodge".

Ananas - opis, fotografija, zgrada

Ananas je prilično špiljska biljka s isključivo sočnim i slatkim plodovima. Visina biljke varira od 60 do 100 cm. Lišće ananasa sočne vrste i mogu akumulirati vlagu u svojim tkaninama, poput kaktusa. Duljina individualnog lišća je 30-100 cm (u nekim vrstama može doseći 2 više od metara). Brojni listovi su sastavljeni u široku utičnicu, a u svojim sinusima postoji mnogo odgovarajućih korijena koji apsorbiraju akumuliranu vlagu. U lišćem ananasa u velikim količinama postoje vlakna koje daju čvrstoću i elastičnost lišća.

Korijenski sustav biljke razvija dovoljno slabo. U osnovi, korijeni ananasa su bile u zemlju ne više od 25-30 centimetara, a istodobno pokrivaju vrlo malu količinu tla.

Na točki rasta potpuno formiranog izlaznog oblikovana je cvjetni bijeg (do 60 cm). Cvijeće ananasa obroat, koji su narasli i nalaze se na vrhu cvijetnog bijega, sjede vrlo često, formirajući spiralu. Cvijeće cvjeta zauzvrat, oko 10 cvjetova dnevno. Razdoblje cvatnje traje oko 3 tjedna, nakon čega se razvija mini voćni od svakog cvijeta. Mini-voće koji su zajedno odrasli su cijela mlaznica ananasa. U oprašivanju cvijeća (na primjer, pomibre ptice) se formiraju u njima, ali prisutnost sjemena u mlaznicama smanjuje njihove jestive kvalitete. Stoga, u industrijskom uzgoju ananas, ljudi pokušavaju izbjeći oprašivanje.

Ananas, spreman za jelo, vrlo slično velikoj zlatnoj smeđoj čekici. Unutar mlaznice nalazi se dovoljno kruta os, na bočnim stranama, nalaze se plodovi, nevjerojatna sočna i delikatna, završava s ostacima spaljenog cvijeća i raspadajućih listova.

Prosječna težina ananasa je oko 2 kg, a njegov vrh je ukrašen krunom (trbuh od kratkog lišća), koji se pojavljuje kao unutarnja os splute mlaznice.

U većini ananasa uzgajaju u kulturi, nema sjemena, a reprodukcija se događa uz pomoć Hohohokov snimaka, koji se lako razdvajaju i ukorijenjeni. Istina, pri prelasku s nekim drugim vrstama, sjeme se još uvijek razvijaju, a mogu se koristiti i za uzgajalište postrojenja.

Nakon prvog fetusa ananasa dozrijeva, biljka proizvodi bočne izbojke koji se koriste za vegetativnu reprodukciju. Obično se uklanjaju bočni procesi, nakon čega cvijeće ananasa i voće drugi put. Nakon prikupljanja druge berbe, biljka je iskopana, a na svom mjestu novo.

U dozrijeti ananas pulpe možete vidjeti bijele male prskanje - sjemenke.

Također, mlaznica ananasa potpuno je prožeta s mnoštvom vodljivih greda - glavnih elemenata vodljivog biljnog sustava.

Fotografija snimljena s web-lokacije: www.Istraživanja.Neto

Nezreli ananas ima prilično kaustičnu, spaljivu usnu okus i snažan je laksativni agent.

RIPE ananas karakterizira izvrstan okus i svijetle zasićene arome. Meso zrelog fetusa ima žućkastu ili bijelu boju.

Gdje rastu ananas?

Domovina Ananas - Platea Mata Grosu, smještena između Brazila i Paragvaja. Odavde, iz Južne Amerike, a raspodjela ove biljke počela je prije nekoliko stoljeća prije nekoliko stoljeća. Danas se ananas uzgaja u tropskoj i suptropskoj zoni obje polusfere. Različite sorte ananasa uzgajaju se u Tajlandu i na Filipinima, u Kini i SAD-u, u Brazilu, Indiji i Vijetnamu, na Havajima i na Kubi, u Meksiku, u Tajvanu, u Republici Côte D`Ivoire, Zairu i Azores.

Kako rastu ananas?

Plantacija ananasa izgleda kao zajedničko polje s niskim grmljem, ali ako pogledate i vidite na svakoj biljci, voće, mirisne i ukusne ananasa, onda slika postaje mnogo zanimljivija i neobična. Mnogi vjeruju da ananas rastu na palmama, ali je potpuno drugačiji: svatko je omiljeno slatko voće s malo turt okus raste samo nekoliko desetaka centimetara iz zemlje. Na plantažama, ananas biljka u dva reda na udaljenosti od jedne i pol ili dva metra između svake biljke. Agrotechnology je prilično mukotrpan i zahtijeva troškove rada: ananas su ukradeni od korova, malča tla, s jakim sušeom provoditi mehanizirano zalijevanje, prerađene biljke od štetočina, proizvode hranjenje gnojiva. Takva skrupulozna skrb ananasa omogućuje prikupljanje iz jedne plantaže na 3 prinosa godišnje.

Višegodišnja biljka ananasa Prvi mjeseci njegovog rasta troši na formiranje moćne listiće. Tek nakon 11-18 mjeseci (ovisno o vrsti) ananas spreman za cvjetanje. Za formiranje i starenje na cvate fetusa, potrebno je od tri mjeseca do šest mjeseci - ovaj faktor također ovisi o vrsti i raznolikosti.

RIPE trenje je odsječeno, nakon čega ananas nastavlja rasti samo na račun bočnih izdanka, jer gubi glavnu točku rasta.

Vrste ananasa, naslova i fotografija

Trenutno, rod uključuje 6 vrsta (prema informacijama iz poplava.Org od 23. listopada 2016.):

Ananas ananazoide ili Ananas Nanus
Ananas bracteates - ananas
Ananas Comosus - ananas ananas (veliki štednjak, css
Ananas Lucidus - ananas briljantan
Ananas Parguzensis - Pangwazesky ananas
Ananas Sagenaria

Ispod je opis vrsta ananasa:

Ananas Ananas ananazoides

Divlji pogled na ananas raste u šumama i savanas Venezueli, Brazil i Paragvaj. Značajka vrste je gotovo potpuna odsutnost stabljike, ostavlja do 2,4 metra dugo i crvenkasto obojeno cvat. Ukupna visina biljke kreće se od 90 do 100 cm. Pravopis ove vrste ananasa može biti izduženi ili sferični oblik, a slatka pulpa sadrži male smeđe sjemenke.

Fotografija Elke Wetzig

Ananas svađa (Ananas bracteates)

Vrlo lijep pogled na ananas s dugim (do 1 metar), svijetlo zeleno, zakrivljeno lišće, na površini od kojih su bijele i žute pruge. Na suncu ostavlja blijedi i stječe ružičaste i crvenkaste nijanse. Trobojne vrste ovog ananasa, Ananas Bracteates Tricolor, koristi se kao popularna unutarnja biljka, na kojoj su u stanju sazrijevati vrlo jestivo. Ova vrsta ananasa raste u Paraguayu, Brazilu, Boliviji, Ekvadoru, Argentini.

Veliki štednjak ananasa, Isti Ananas crested ili Ananas stvarno (Ananas comosus)

Vrijedna voćna biljka koja se uzgaja u brojnim državama s tropskim klimatskim uvjetima. Visina dugoročne biljke s brojnim sivo-zelenim listovima je 1-1,5 m i iznad. Na jednoj biljci se pojavljuje oko 30 ili više listova. Duljina lista ananasa sadašnjosti doseže od 30 cm do 100 cm. Cvijeće se režu, duljina cvijeta je 8 cm, širina - 4 cm. Nalaze se na spiralima u kolosalnim cvatovima. Obično se na jednoj postrojenju pojavljuje oko 200 cvjetova, kada se dobije jedinstvo ananasa. Boja boja može biti različita: shema boja varira od ljubičaste i ljubičaste do ružičaste i crvene. Nakon cvatnje ananasa se formira mlaznica žute boje, na vrhu koji se nalazi Sultan - utičnica uskog, dugog i zupčanika uz rub lišća. Mlaznica sazrijeva 4,5-5 mjeseci. Kako se divlja kultura nalazi u Brazilu i Paragvaju, gdje raste na rubovima šumskih i otvorenim mjestima.

Havajski otoci Vodstvo Havaji (30%), malo su iza Tajlanda, Filipini, Brazil i Costa Rica. Grubo lišće tajvanskog i filipinskog ananasa pogodan za proizvodnju vlakana za predenje. Masa ananasa ovisno o sorti se kreće od 1,5 do 5 kg. Jedan kilogram sočnog mesa sadrži oko 86% vode, 15 mg saharoze, 0,7 mg limunske kiseline i do 50 mg vitamina C (u listovima od oko 120 mg).

Ananas sjajan (Ananas Lucidus)

Biljka sa svijetlim, dekorativnim, praktički neželjenim listovima, do 1 m duge i 3,5 cm široke. U bojama lišća postoje narančasti-crvene, smeđe i zelene nijanse, učinkovito kontrastiraju među sobom. Latice ljubičaste popise. Veličina ananasa doseže 12 cm dugu i 5 cm u širini. Mali plodovi sadrže brzu pulpu od stakloplastike. Ova vrsta ananasa distribuira se na području Ekvadora, u Kolumbiji i Peruu, u Guianskoj, u sjevernom dijelu Brazila i Venezuele.

Ananas pargvazensky (Ananas parguzensis)

Rijetka vrsta ananasa, raste u Kolumbiji, Venezuela, Gvajana, Francuska Guana i Sjeverna Brazil. Biljka se odlikuje minijaturnim mlaznicama koje ne predstavljaju komercijalni interes i relativno meko lišće koje tvore luksuzne sultane.

Ananas Ananas Sagenaria

Lijepa biljka je već većoj mjeri koristila kao dekorativ. Cvatovi ove biljke i ananasa Khokhlahtoy su vrlo slične, ali duljina lišća ove vrste doseže više od 2 metra dužine. Plodovi su jestivi, vrlo lijepi, crveni i zbog niskog izvora šećera. U mojoj domovini, plodovi se koriste za proizvodnju vina i sirovih tepiha, ležaljki, pa čak i odjeće se proizvode od dugih listova. Ova vrsta ananasa raste u zemljama kao što su Brazil, Argentina, Bolivija, Ekvador i Paragvaj.

Seosko ananas

Gotovo svi uspješno kultivirane sorte ananasa su ukupno hibridizacijskih i izbornih radova. Sorte su obično podijeljene u tri skupine, ovisno o osobitosti rasta i bioloških karakteristika:

Španjolska grupa

Izvedene sorte (uglavnom kanteens) se odlikuju potpunim odsustvom bodlja na lišću (ili vrlo malih štala). Biljke su otporne na bolesti koje uzrokuju voće imaju masu od 1,5 kg (u španjolskom crvenom ananasom) do 10 kg (na ananasom blagajnika), dobro podnošljiv prijevoz, ali da bi se okus značajno inferiorniji od desertnih sorti. Među sorti ove skupine su sljedeće:

Prase Blanca;
Singapur;
Konzerviranje;
Vezanja;
Španjolski crveni.

Kraljica (kraljica)

Slike sorti ananasa slika obojani u blijedozelenoj boji, kratkim pločama, sendicked s upornim štalama. Masa plodova u prosjeku 1,3-1,5 kg. Popularne sorte su:

Mac Gregor;
Z-kraljica;
Kraljica.

Kaši

Različna skupina uključuje biljke s izvrsnim okusom i visokim prinosom. Izlazno lišće gotovo bez štala, plodovi imaju puno od 1,5 do 3,5 kg, savršeno nose prijevoz. Sorte ananasa su posebno popularne:

Fassaro (selekcija-25);
Baron Rothschild;
E
Santo Domingo;
Fowalaya (izbor-32-33).

Kemijski sastav ananasa, vitamina i minerala

Osim visokog sadržaja askorbinske kiseline (vitamin C), vitamini skupine B, RR i provitamin A nalazi se u ananas. Ušće zrele plodove također sadrže kalij, željezo, cink, bakar, kalcij, magnezij, fosfor, mangan i jod.

Tijelo ananasa je bogato bromelainom - to je kompleks enzima koji su split proteini, zahvaljujući kojem se bolji apsorbiraju. Također bromelain ima protuupalno i imunokorizirajuća svojstva. U najvećoj koncentraciji bromelaina nalazi se u čvrstoj jezgri ananasa.

Ananas kalorija vrlo niska: 100 g zrele pulpe je samo 52 kcal, pa je često uključen u prehranu za mršavljenje.

Ananas - korisna svojstva

Ananas je koristan i za žene i za muškarce: doprinosi ispuštanju krvi i čišćenju posuda iz kolesterola, uklanja otekline, otupa osjećaj gladi, povećava sadržaj serotonina u krvi i uklanja višak tekućine iz tijela.

Redovito korištenje ananasa preporučuje se za sprječavanje srčanih udara i udaraca, kao i za sljedeće bolesti:

tromboflebitis i tromboza;
hipertenzija;
ateroskleroza;
artritis;
flebeurysm;
bronhitis;
upala pluća;
Bolesti središnjeg živčanog sustava;
zarazne bolesti.

Čaša svježe stisnutog soka od ananasa tijekom jela poboljšava probavu, pogotovo kada se koristi teška hrana - vlakna i meso.

Ananas promiče gubitak težine: desert iz ananasa stimulira metaboličke procese u tijelu, a također brzo zasićuje zbog visokog sadržaja vlakana.

Sok od ananasa pomoći će se nositi s bolešću o moru i prevladati mučninu tijekom letova.

Korisna svojstva ananasa također se mogu koristiti za vanjsku uporabu:

Maske s ananasom spina s prvim znakovima kožnog izbljeđivanja, a debeli sjaj može se eliminirati s cijelim kriškom.
Kukuruz se lako uklanjaju nakon komprimiranja od mesa ananasa.

Ulje ananasa - svojstva

Ulje ananasa naširoko se koristi u medicini i kozmetologiji zbog jedinstvene kombinacije vitamina i kompleksa elemenata u tragovima. Ulje ananasa ima brojna korisna svojstva:

antiseptički;
protuupalno;
antibakterijska i antimikrobna;
poticanje procesa imuniteta i cirkulacije krvi;
antidepresivni;
čišćenje;
zagrijavanje;
Antifungalan.

Ulje ananasa - prekrasna sredstva kada se bave infektivnim bolestima, njegova uporaba normalizira razinu šećera koji se nalazi u krvi, ulje se uspješno bori s herpes virusom i pomaže u rješavanju problema probave. Ulje ananasa savršeno označava kožu, vlaži, uklanja njezinu iritaciju i povećava ton.

Kontraindikacije i šteta ananasa

Trebalo bi se lomiti iz upotrebe ananasa s:

Bolesti gastrointestinalnog trakta (gastritis, čir, povećana kiselost želuca);
smanjena koagulacija krvi;
Osobe s povećanom osjetljivošću zubne cakline;
Osobe s alergijama;
trudnoća (nepravilno voće može uzrokovati kontrakciju maternice);
majke za njegu;
u djetinjstvu (do 3 godine);
Ljudi s prekomjernom težinom ne smiju zloupotrijebiti suhi ananas, jer sadrži veliku količinu šećera.

Kako zadržati ananas kod kuće?

Ako trebate pohraniti ananas za 8-12 dana, to se može učiniti na sljedeći način:

Stavite fetus u papirni paket, nakon što je u njemu učinio nekoliko otvora za ventilaciju, ili omotajte ananas s uskim papirom - to će ga uštedjeti od prisiljavanja i omogućiti vam da zadržite miris. U polietilen paketu za pohranu ananas ne isplati;
Pakiran na sličan način, ananas mora biti stavljen u hladnjak, odabirom prostora za pohranu voća;
Nekoliko puta dnevno, pakiranje se mora predati, čime se osigurava optimalni pristup zraka anamasa.
Duže skladištenje je moguće samo prilikom očuvanja ili smrzavanja mirisne pulpe.

Kako rastu ananas kod kuće?

Kao i većina predstavnika obitelji Bromeliev, ananas je prilično popularna biljka, koja se može uspješno uzgajati kod kuće na prozorskoj dasci. Da biste to učinili, možete kupiti gotovu biljku, ali mnogo zanimljivije za rast ananasa kod kuće s vrha, odabirom zdravog zrelog voća kao sadnog materijala u trgovini.

Kako posaditi ananas

Kada kupujete važno je obratiti pozornost na lišće Khokholke (vrhovi) bili čisti, bez sivih mrlja na bazi. Khokholok je omotan rukom i pomaknuo se oko osi lagano, mora se razdvojiti s malim segmentom stabljike. Ako ne radi, vrh ananasa je uredno izrezati oštrim nožem, a zatim očistiti od pulpe i donjeg lišća.

Uvjeti uzgoja ananasa vrlo su jednostavni. Sultan (ananas Khokholok) odlazi nekoliko dana u zraku tako da će on. Gledati da ne pokreće. Tada se osuši vrh ananasa stavlja u spremnik čistom vodom, koja se dnevno mijenja dok se ne pojave korijeni.

Obično 3 tjedna, Sultan daje mnogo korijena, a kada će njihova duljina doseći 2 cm, ananas se može posaditi u tlu.

Ananas ima površinski korijenski sustav, tako da će slijetanje trebati niski i širok kapacitet, na dnu koji je nužno položen odvodnju, što doprinosi maksimalnoj aeraciji tla.

Kao tlo za ananas, mješavinu cvijeća za orhideje ili plodno zemljište, vlažno (treset) i pijesak, uzet u omjeru 3: 1 od 3: 1.

Svjetlo

Briga za ananas u loncu je također vrlo jednostavan. Ananas - vrlo svjetlo-povezana biljka, koja zahtijeva maksimalnu sunčevu svjetlost i toplinu. Ljeti se osjeća sjajno na osvijetljenom prozoru, zimi će uzeti dodatnu rasvjetu 8-10 sati s fluorescentnom svjetiljkom. Okrenite biljku opcionalno: ananas raste brže i bolje se razvijaju s jednostranom rasvjetom.

Zalijevanje

Ljeti u izlazu lišća treba stalno biti voda. Za navodnjavanje tla, kuhana ili otporna voda zagrijana na 35 stupnjeva. Važno je pratiti da ima dovoljno sušenog između Zemlja. Ako je stan previše suh i vrući zrak, lišće biljnog spreja jednom tjedno, ljeti - 2 puta tjedno.

Temperatura

Optimalna temperatura zraka za normalan rast i razvoj ananasa je +25 stupnjeva. Ako je moguće osigurati biljku s takvim temperaturnim režimom tijekom cijele godine, ananas će nastaviti rasti zimi, a pokazatelji normalnog razvoja će biti sočan stoji lišće i ružičasta boja savjeta mladih puca.

Gnojiva

Kao i bilo zeljasta biljka, ananas treba dušik, kao i kod organskih gnojiva. Ananas ananas drži svaka 2 tjedna, možete koristiti gotove gnojivo "azalea", a alkalne gnojiva treba izbjegavati.

Podrezivanje

Kao što biljka raste, stari listovi će zaspati i treba ih pažljivo odrezati. Godinu dana kasnije, ananas formira snažan korijenski sustav, a to će biti potrebno transplantacijom u prostraniji kapacitet.

Procvjetati

Prvi cvatnje ananasa nastaje nakon 2,5-3 godine, vodena otopina se koristi za stimuliranje (1 h. L. Karbid na 0,5 l vode). Oko 50 g u rozeti. Drugi način da stimulira cvjetove: lonac s ananasom za neko vrijeme nalazi se u plastičnu vrećicu s zrelim jabukama ili rajčicama.

Cvijet ananasa obično je popraćen formiranjem bubrega za pečenje, koji su uredno odvojeni od matičnog bilja i biljke u odvojenim loncima. Dobro valjano, zdravo skijanje treba dati prilično mnogo mlaznicu.

Zanimljive činjenice o ananas

Zanimljiva točka u povijesti biljke je činjenica da, počevši od 18. stoljeća, ovi egzotični plodovi uspješno su uzgajani u narančarima, uključujući St. Petersburg. No, u 19. stoljeću, ananas je počeo prevoziti izravno iz brazilskih plantaža na parobrodi, a ostavili su ih u staklenicima.
Od posebnog interesa je izvorni unos poljoprivredne opreme: za stimuliranje cvatnje i rasta voća u sinusima gornjih listova, dodajte malu količinu acetilena, što omogućuje sve ananas tijekom cijele godine.
Ananas - integralni atribut novogodišnjeg stola u Kini. Lokalni stanovnici imaju uvjerenje: ako je svečana gozba ukrašena RIPE ananas, svakako će biti uspješna.
U Njemačkoj, Fuuder Champagne s kriškom ananasa tradicionalno nudi mladence kao znak sreće i blagostanja u obitelji.

Podijelite na društvenim mrežama::

Slično