Mrkva

Sadržaj

Mrkva: Opis biljke, karakteristike i fotografije
Vrste i sorte mrkve, naslova i fotografija
Hrana mrkva: vrste, sorte, fotografije
Mrkva Objedavanje: vrste, sorte, fotografije
- Rano (rano) mrkva: sorte i fotografije
- Sredozemna morkovajna sorti: opis i fotografije
- Kasni sorti mrkve: Opis i fotografija
Gdje mrkve rastu?
Mrkva: Korisna svojstva, vitamini i minerali. Primjena mrkve
Mrkva vrh: korisna svojstva
Šteta štete i kontraindikacije
Sadnja i rastuća mrkva. Kako i kada posaditi mrkve?
Obrada sjemena mrkve prije slijetanja
Sadnju sjemenki mrkve u otvorenom tlu
Sadnju mrkve u jesen
Mrkva briga u previdi. Zalijevanje mrkve. Koliko često zalijevanje mrkve u otvorenom tlu?
Suočavanje s Morkovijom. Nego hraniti mrkve?
Kako smanjiti mrkve?
Mogu presaditi mrkve?
Zašto žutilo mrkva u krevetu?
Zašto ne cvjetati mrkve?
Štetočine mrkve i borbe protiv njih
Čišćenje mrkve. Kada uklonite mrkve?
Skladištenje mrkve. Kako pohraniti mrkve?
Zanimljive činjenice o mrkvi

Mrkva - dvogodišnja (rijetko godišnja ili više godina) biljka povezana s kraljevstvom biljke, Odjel za cvjetnice, klasu disdootoooooooooologa, redoslijed Umbracola i obitelji kišobrana, roda mrkve (Daucus).

Latinski naziv mrkve dolazi od drevne grčke riječi "δαῦκος", koji je označio sve krovne biljke. Na ruskom, ime je prošlo iz Storroky Slavenskog "Manky", postavljen u genijalni slučaj - "Mishe".

Mrkva: Opis biljke, karakteristike i fotografije

U prvoj sezoni rasta, biljka tvori kokorosti i bujnog snopa filamenta, snažno secira zeleno lišće. Korijen korijena mrlja i mesnate, težine do 0,5 kg i više. Njegov oblik može biti cilindrični, skraćeni, konični ili vreteni u obliku.

Ovisno o vrsti mrkve boje, može biti žuta, narančasta, burgundy, narančasto-crvena ili ljubičasta-narančasta, zelena, kao i bijela.

Boja mrkve ovisi o postotku među sobom pigmente grupe anthocyanovih spojeva i prirodnih boja iz klase flavonoida.

Kemijski sastav mrkve uključuje karoten, vitamine skupine B, askorbinske i pantotenske kiseline, tekućine, fitoelena, fitooflulena, šećera i drugih makro i elemenata u tragovima potrebne za vitalnu aktivnost ljudskog tijela.

U drugoj sezoni, biljka tvori složeno cvat u obliku od 10-15 zračenja kišobrana s malim cvjetovima crvene, žute ili bijele. Plod mrkve u veličini do 4 mm ima eliptični oblik i sadrži dva sjemena.

Vrste i sorte mrkve, naslova i fotografija

U razdjelniku se razlikuju 2 sorte:

Divlja mrkva (DUcus automobil oTa)

raste in vivo. Korijen biljke je mesnat, s bijelim ili žućkastom bojom, za upotrebu u hrani apsolutno nije prikladna. Stabljika raste na visinu od 0,25-100 cm. Njegov gornji dio grane i nosi snažno hrapave lišće trokutaste ili jajeta. Duljina lišća mrkve može doseći 20 cm sa širinom do 5 cm. Razdoblje cvjetnica traje od lipnja do srpnja.

Sjetva mrkva (Daucucascarota sativus)

kultiviran od strane osobe. Je podvrsta divlje mrkve. Unutar podvrsta postoji podjela Hraniti i Stol Sorta.

Hrana mrkva: vrste, sorte, fotografije

Fun Mrkve se uzgajaju za uključivanje u stoku i male kućne ljubimce. Korijensko povrće povrće ili produženo, a dužina se kreće od 30 do 50 cm. Neke sorte mrkve mogu imati cilindrični oblik sa zaobljenim kraj.

Bijela hrana mrkva: Arrircryvenskaya, bijela, bijela zelena, belgijska bijela, Berlin div, bijeli Woubl, zapadno bijela, divovska bijela, gusta, prvenstvo.
Žuta hrana za životinje: Long Zelennogol Giant, žuti div Waibul, tele Calfelder Yellow, Lobberichskaya Žuti mrkva, Fednaya Armencrivan, Platinata Zlatno-žuta, Flander.
Crvena željezna mrkva: Long Orange-Crveni div, dugi debeli glupi div, dugačka crvena alitringam, dugačka crvena smeđi, gigantska crvena, crvena debela, narančasta-žuta doplada.

Mrkva Objedavanje: vrste, sorte, fotografije

Te se sorte uzgajaju za jelo i vrijeme sazrijevanja podijeli Ranel (rano), Orušeno zrak, Latervye (Kasno).

Rano (rano) mrkva: sorte i fotografije

Vegetacija razdoblja mrkve ne prelazi 100 dana. Korijeni su namijenjeni za uporabu kako u sirovom obliku i za toplinsku obradu i uglavnom nisu namijenjeni dugoročnim skladištenju. Ispod su neke ocjene rane mrkve:

Paris mrkva (Carotel mrkva)

S tamnim narančastim korijenima zaobljenog oblika, promjer od 3 do 6 cm i težine do 60 g, nalik na rotkvicu. Meso ovog ranog mrkve sočno, nježno, slatkog okusa.

Mrkva "zmaj"

Razred rane mrkve s plodovima ljubičaste boje izduženog konusa, do 25 cm duga i promjera do 15-30 mm, s pulpom svijetle naranče.

Mrkva "amsterdam"

Razred rane mrkve s korijenskom biljkom nalik na oblik cilindra, do 15-17 cm i promjera 20-25 mm. Sočna pulpa povrća s malom jezgrom ima svijetlu narančastu boju.

Mrkva "zabava"

S cilindričnim, blago šiljastim korijenima, čija duljina doseže 10-15 cm i teži do 60-100g. Meso ranog mrkve slatko i sočno, obojeno u naranči. Ova sorta je prikladna za dugotrajnu pohranu.

Sredozemna morkovajna sorti: opis i fotografije

Budući da izgled vrhova na površini i zrelosti u mrkvi ovog Zotochip traje do 120 dana. Korijeni izdržavaju dugotrajnu pohranu i koristi se u hrani nakon kulinarske obrade. Vrh Sredozemlja Moroval Sorti:

Mrkva "Shanta"

S gustom crveno-narančastom mesom i teškom žutom bojom jezgre. Corneaplod mrkve ima oblik skraćenog konusa s tupim kraj. Njegova duljina ne prelazi 15 cm, a težina 200 g. Koža glatka s malim "očima" naginja.

Vitamin mrkva

Srednje linijske sorte s cilindričnim korijenom i blokiranim vrhom, težine do 170 g i do 13-15 cm. Mrkva koža i njezina pulpa obojana u naranči. Jezgra male veličine zaobljenog ili zvjezdanog oblika u boji gotovo se ne razlikuje od pulpe fetusa. Ovo je najslaviji mrkva među mnogim drugim vrstama.

Mrkva "Crveni div"

s narančastim plodovima koji se podsjećaju na izgled dugačak krnji konus. Uz težinu oko 130 g i promjera 5-6 cm duljina mrkve može doseći 20-25 cm. U sadržaju beta karotena, ova sorta mrkve je ispred ostalih sorti bez obzira na razdoblje zrenja.

Merkov "Samson"

Srednje linijske sorte s korijenskim usjevima koji imaju cilindrični oblik i dosadni savjet. Meso je sočan i slatko, obojen narančastom. Duljina mrkve ove sorte ne prelazi 20 cm, i težinu 200 g.

Kasni sorti mrkve: Opis i fotografija

Vegetativno razdoblje mrkve ove vrste traje do 140 dana. Kasna mrkva ima dobar okus i može se koristiti u sirovom obliku i nakon toplinske obrade. Mrkva plodovi imaju dugi rok trajanja, do novog usjeva. Najbolje sorte kasnih mrlja:

Merkov "car"

s velikim glupim korijenima cilindričnog oblika i gusto narančasto meso. Duljina individualnog voća može doseći 30 cm, a težina tih divova je jednaka 200 g.

Mrkva "flaccoro"

sa svijetlo narančastim plodovima konusne oblike i tupa nos. Duljina pojedinih slučajeva može premašiti 35-39 cm, i težinu 200 g.

Mrkva "Yellowstonea""

Kasna mrkva sorta s velikim korijenima i žutim sočnim mesom, s izgledom u obliku kralježnice. Duljina se kreće od 20 do 25 cm, a težina srednje mrkve doseže 200 grama. Vrlo zamrznuta raznolikost.

Mrkva "Kraljica jeseni"

S cilindričnim voćem, čija duljina ne prelazi 20-25 cm, i težinu od 150-180 g. Gusta i sočno tijelo mrkve ove sorte obojene u svijetlo crveno-narančastoj boji.

Gdje mrkve rastu?

Raspon širenja divlje mrkve je vrlo širok i uključuje zemlje mediteranske regije: Izrael i Španjolska, Francuska i Egipta, Španjolska i Turska, Tunis i Italija. Raste u Austriji i Irskoj, Njemačkoj i Nizozemskoj, Švicarskoj i Ujedinjenom Kraljevstvu. Veći dio nje u Australiji i afričkom kontinentu. Ova biljka je rasprostranjena na području svih zemalja post-sovjetskog prostora. Divlja mrkva raste na šumama i rubovima, duž cesta i žlijeba. Kulturne sorte mrkve uzgajaju se u svim regijama s mekom ili umjerenom klimom, nisu prikladne za uzgoj mrkve, samo područja sa suhom klimom i teškim uvjetima dalekog sjevera.

Mrkva: Korisna svojstva, vitamini i minerali. Primjena mrkve

Osim širokog korištenja mrkve u kuhariji u sirovom obliku ili nakon toplinske obrade, ova biljka se uspješno koristi u medicini i kozmetologiji. Na korisna svojstva mrkve u njihovim spisima spominju više.

Korisna svojstva mrkve objašnjavaju se velikim sadržajem vitamina: B, C, RR, E,. Sadrži beta karoten, koji je prethodnik vitamina A. Također, u ovom povrću nalazi se ogroman mineralni sastav: željezo, kalij, fosfor, magnezij, kobalt, bakar, jod, cink, krom, nikal, fluor.

U terapijskim svrhama koriste se i korijene i sjemenke mrkve. Sok od mrkve je nezamjenjiv alat u sprječavanju avitaminoze, stabilizacije redoks procesa tijela koja prolazi na staničnoj razini.

Osim toga, sok od svježeg mrkve propisan je kao protuupalni i antiseptički agens, s nekim poremećajima u radu gastrointestinalnog trakta, kao i da dovede procese razmjene ugljikohidrata u tijelu.

Xanthophil sadržan u mrkvi je prirodni blokator za razvoj stanica raka, a Lutein štiti mrežnicu od učinaka ultraljubičastog dijela spektra. Ekstrakti mrkve koriste se za terapiju urolitiaza i antičkih kanala patologija. Oni su dio droge "uroesan".

Od sjemena biljke, lijek antispazmodičkog djelovanja "Daukarin" je napravljen, sličan njegovom djelovanju s "papaverinom". Osim toga, eterična ulja se ekstrahiraju iz sjemena mrkve, koje se koriste za izradu kozmetike.

Mrkva vrh: korisna svojstva

Mrkva vrhovi sadrži 6 puta više vitamina C od same mrkve.
Ima ogromnu količinu klorofila, koja čisti krv, limfne čvorove i nadbubrežne žlijezde.
Veliki broj kalija i vitamina K (koji nije u korijenskoj biljci, ali u vrhu mrkve) smanjuje tlak, održava normalan metabolizam, sprječava osteoporozu i bolesti srca.
Mrkve ostavlja sok koji se primjenjuje kao antiseptik.
Slatka mrkva vrhovi su korisni. Preporuča se redovito piti prije spavanja ljudi koji pate od edema, imaju problema s bubrezima i uretrom.

Šteta štete i kontraindikacije

Korištenje mrkve u velikim količinama može dovesti do viška beta karotena i karotinemije (žuta koža).
Potrošnja mrkve trebala bi biti ograničena na strastvene pušače, nepušače također ne bi smjelo sjediti na mrkve prehrane.
Uz egzacergacije peptičkih procesa, dijabetesa i problema s štitnjačom, ne preporučuje se korištenje mrkve u velikim količinama.
Mrkve se uzgajaju industrijski uporabom mineralnih gnojiva. Zbog tog razloga, uz redovitu uporabu mrkve, preporuča se pronaći dokazani dobavljač koji prodaje povrće bez sadržaja nitrata.

Sadnja i rastuća mrkva. Kako i kada posaditi mrkve?

Morkovay sjetva treba provoditi u tlu na temperaturi 4-6 ⁰S. Stoga rok za slijetanje mrkve ranih sorti padne sredinom travnja, a srednje lakše i kasne sorte - od drugog desetljeća od travnja do drugog tjedna svibnja. Mnogi vrtlari su zainteresirani da li je moguće posaditi mrkve u lipnju. U načelu možemo posaditi srednje ponderirane sorte, ali ne zaboravite redovito voditi vrt (osobito ako se toplina u vašoj regiji promatra u ljetnim mjesecima) i pripremite se za skupljanje žetve prije listopada.

Za slijetanje mrkve odabrane su glatke sunčane parcele, na kojima su krastavci, tikvice, rajčice, češnjak ili luk. Ne smijete koristiti tlo nakon peršina, komorača, kumina, kopra i graha, jer te kulture snažno iscrpljuju tlo.

Priprema odabranog područja počinje od jeseni. Za to je zasićeno složenim gnojivima i humusom, a zatim je kapala na dubinu od 30-35 cm. Prije sadnje mrkve, proljetna čestica se širi.

Obrada sjemena mrkve prije slijetanja

Prije sadnje, sjemenke mrkve podliježu posebnoj obradi za povećanje dragulja (možete odabrati jednu od metoda pripreme sjemena mrkve do slijetanja):

Potrebno je potopiti sjeme mrkve u vodenoj tinkturi drva pepela na jedan dan. Temperatura hranjive otopine mora biti 30⁰S. Tijekom obrade rješenje se mora zamijeniti najmanje 6 puta na novo. Nakon toga, sjemenke mrkve se isperu s čistom vodom i stavite nekoliko dana na hladnom mjestu (hladnjak).
Sjemenke smještene u uskoj vrećici tkanine uronjene su na 20-30 minuta u spremniku s toplom vodom, čija je temperatura najmanje 50⁰C, nakon čega su oštro ohlađeni hladnom vodom.
Sjeme mrkve ispred sjetve zaspati u platnoj vrećici, zakopavaju u zemlju na dubinu od 20-25 cm i izdrže u takvom stanju deset dana.
Sjemenke mrkve namijenjene za slijetanje 20 sati zasićene su kisikom u otopini regulatora rasta biljaka (Epin ili SIL otopine). Za to se koriste barbateri ili akvarijski kompresori.

Sadnju sjemenki mrkve u otvorenom tlu

Nakon tretmana mrkve sjeme su spremni za slijetanje u tlo. Kako posaditi mrkve u tlu bez razrjeđivanja? Postoji lukav i jednostavan način za izbjegavanje razrjeđivanja mrkve u budućnosti: za to, usko trake su izrezane iz toaletni papir, koji, s intervalom od 3-4 cm, kapljice blaga za brašno se primjenjuju, a zatim pripravljeni Sjemenke su uronjene na njih. Nakon sušenja traka za ljepilo preklopite na pola i uvijeni u labavu rolu.

Za sjetvu mrkve pripremaju plitke utore (ne više od 2-3 cm duboko), oni su dobro hidratizirani i razvijaju vrpce sa sjemenkama. Ako niste napravili takve trake, možete posaditi sjemenke mrkve izravno u tlo na udaljenosti od 3-4 cm. Nakon toga, brazde zaspavaju tlo i ubijeni slojem sitno sjeckane slame ili treseta.

Takav korak će spriječiti pojavljivanje na površini tla guste kora koja ometa slobodnu klijavost sjemena mrkve. Udaljenost između susjednih žljebova treba biti najmanje 20 cm.

Sadnju mrkve u jesen

Na svjetlo tla (pijesak i pješčano) možete posaditi mrkve u jesen. Slijetanje se izrađuje u posljednjim danima listopada ili u prvom desetljeću studenog. Tehnologija zimskog slijetanja mrkve se ne razlikuje od proljeća. S početkom topline i sličnosti snježnog pokrivača, parcela je prekrivena gustom polietilenskom filmom i održava se u takvom stanju dok se ne pojave izbojci. Na početku rastućeg razdoblja prolaza, potrebno je intenzivno labavo i dip postrojenje. Nakon uzgojenog vrha klinoce mrkve, otpuštanje se zaustavlja.

Mrkva briga u previdi. Zalijevanje mrkve. Koliko često zalijevanje mrkve u otvorenom tlu?

Mnogi vrtlari se pitaju kako voda mrkva. Unatoč činjenici da biljka tolerira sušu dobro, zalijevanje mrkve se redovito preporučuje, izbjegavajući potpuno sušenje tla. Obično, navodnjavanje proizvode jednom tjedno u posebno obučenim žljebovima, ne dopuštajući da voda padne u vrhove, jer to može dovesti do pojave gljivičnih bolesti.

Suočavanje s Morkovijom. Nego hraniti mrkve?

Kako bi se osigurala biljka svim potrebnim elementima u tragovima, za cijelu sezonu vegeta, postoje najmanje tri vrha mrkve. Prva primjena gnojiva je odmah nakon pojave prvih klica. Preostale dvije proizvode s intervalom mjesečno. Samo mineralne gnojive koriste mrkvu. Sastav potrebnog "hranjivog koktela" na 10 litara vode uključuje: potash nitrat (20 g), superfosfat (15 g), urea (15 g), nitroposka (1. l), drveni pepeo (2 čaše). Ispiranje se provodi u tlu navlaženom nakon navodnjavanja.

Kako smanjiti mrkve?

Prvi put, mrkve su razrijeđene kad se pojavi nekoliko listova. Prije svakog stanjivanja imamo dobro tlo, jer će biljka biti lakše od vlažnog tla, a preostale mrkve će biti manje štetne. Kada prorijediti, povucite mrkve strogo gore, inače korijen susjedne mrkve može se slomiti. Bit će potrebno proizvesti nekoliko razrjeđivača kako ne bi uklonio dodatak (iznenada dio klice će biti oštećeni štetočinama) i istovremeno ne ometaju rast susjednih korijena. Ako želite rasti malo slatke mrkve, ostavite malu udaljenosti između korijena (2-3 cm). Povrće raste s malim, ali slatkim. Ako želite dobiti veliku mrkvu, povećati interval između biljaka do 5-7 cm, zgusnutog slijetanja neće dati korijen na velike veličine.

Mogu presaditi mrkve?

Važno je napomenuti da nema smisla transplantaciji mrkve, jer odmah počinje užas i neće vratiti. Ako trebate presaditi kontaminirane korijene u novi krevet, onda to učinite odmah unaprijed pripremljene bunare, a ne savijanjem korijenske šipke. Inače će se mrkva rasti deformirana. Nakon toga, transplantirana mrkva treba dobro izlijevati.

Zašto žutilo mrkva u krevetu?

Razlog za ovu rizokoniozu je bolest gljiva koja zadivljuje repe, mrkvu, peršinu i repa. Patogeni ove bolesti su naseljeni u tlu i na korijenu. Pogođeni lišće mrkve su žute i suhe, a korijenski korijeni počinju trunuti. Da biste izbjegli ovu bolest od mrkve, nemojte ga sletjeti na navlažene područja. I također ne posađuju nove kulture na zahvaćeno mjesto ranije nego za 3 godine.

Zašto ne cvjetati mrkve?

Sjemenke mrkve mogu biti loše kvalitete. Moguće je da je njihov rok trajanja premašen;
Mrkve su zasađene za malu dubinu, a sjeme se ispere;
Sjemenke su zasađene za veću dubinu nego što je potrebno. Na tankim tlima, bolje je posaditi mrkve na manju dubinu od savjetovanja.
Nedovoljno zalijevanje. Mrkva može potrajati dugo, tako da bi trebala biti deblja za vodu. Na temperaturi od 15 stupnjeva, mrkva se povećava nakon 2 tjedna, ako je temperatura postavljena na oznaku od više od 20 stupnjeva, onda je mrkva u prosjeku u tjednu.

Štetočine mrkve i borbe protiv njih

Mrkva letjeti. Ovaj kukca počinje svojom zlonamjernom aktivnošću u kasnom proljeću dok se pojavljuje pupae iz ogromnih ličinki. Srećom, za otkrivanje znakova aktivnosti mrkve mrlje neće biti teško - to će biti dokazano brončanom bojom mrkve vrhova. Ako ne poduzmete odgovarajuće mjere, lišće će početi, a mrkva će umrijeti. Tretirajte svoje biljke kemikalijama, kao što je "Arrivo", "Cupper", "Sharpey".
Mrkva listolushka. Ovaj kukca je malo poput letenja, ali se odnosi na ispuštanje buha. Listolushka se pojavljuje u ožujku, a zatim počinje odgoditi jaja. U budućnosti, rezultirajuće ličinke se razvijaju izravno na krevetima, nakon čega su sokovi iz lišća mrkvi vrhovima sisaju, što dovodi do njihove noge i sušenjem. Spray mrkva vrhovi s duhanom.
Galljica nematoda. Ovo je insekt poput crva, koji je teško potrošen štetočina. Ovaj parazit prodire u korijen, nakon čega se naduti i rast pojavljuju u mrkvi. Ali zlonamjerni učinak ne leži ne samo u porazu pojedinog povrća. Crva larve mogu ostati u tlu, množenjem i izlaganju opasnosti svih novih biljaka. Učinkovite metode uništenja nematode još uvijek ne postoje. Stoga, uglavnom vrtlari koriste preventivne mjere. Naime, pri obradi tla i rukovanje sjemenkama, koristite samo dezinficirani alat, prekriven kipućom vodom. Sama tla se može tretirati s suhim ugljikom, formalinom ili klorpimizom.
Vikana na mrkvu. Zima na ostacima vegetacije, koja nije bila uklonjena iz jeseni, tako da je primarna metoda borbe protiv ovog štetnika očistiti vrt od ostataka biljnog otpada. Ako je još uvijek na vašoj mrkvi napao nevolje, treba promatrati niz mjera:

U jakoj toplini, obilno vode mrkve, tlak vode će beneen insekti s vrhovima;
U prekidima između navodnjavanja, legura mrkve od mrkve prosijanog pepela, koja se može miješati 1: 1 s duhanskim prašinom.
Sprej mrkve s pogledom na bilje.
U blizini kreveta mrkve, možete biljki, krumpir, češnjak, luk ili druge biljke.

Čišćenje mrkve. Kada uklonite mrkve?

Žetva mrkva se provodi kao korijenje navijanja, tako da vrijeme zbiranja ovisi o raznolikosti. Mlada mrkva je ogromna uglavnom kako bi se slomili redove. Sljedeća faza prikupljanja mrkve pada u srpnju, kada su rani razrede sazrijevali. Prosječna mrkva se čisti u kolovozu. U drugoj polovici rujna počnu kopati korijenje kasnih sorti mrkve.

Dan za žetvu treba biti suha i topla. Ako je tlo lagano, možete izvući korijenje korijena mrkve, povlačeći na vrh. Od guste tla, mrkve kopaju lopatom ili vilice. Izvučeni korijenski usjevi odsijecaju vrhove do glave, a zatim su sortirani, uklanjajući za obradu oštećene mrkve. Povrće odabrano za skladištenje se tretira slabom otopinom mangana i ostavlja pod baldahinom tijekom 14 dana na temperaturi od oko 14 godina⁰C za sušenje. Nakon toga se preporučuje da se mrkve pohranjuju u podrumu.

Skladištenje mrkve. Kako pohraniti mrkve?

Optimalna temperatura skladištenja mrkve - od 0 do +4⁰S. Za skladištenje mrkve koristi drveni spremnik sa suhim riječnim pijeskom. Na sloju pijeska s debljinom do 4 cm, pričvršćen na dno kutije, položio korijenje na takav način da ne dolaze u kontakt jedni s drugima. Nakon čega spavaju s novim slojem pijeska (4-5 cm), koji postavlja sljedeći dio mrkve. Operacija se nastavlja sve dok se okvir ne popuni. Umjesto pijeska, možete koristiti male čipstice listopadnih stabala.

Mrkve se mogu spremiti do sljedećeg proljeća, pokrivajući ga tankim slojem gline. Da bi se to učinilo, se priprema gline, podsjećajući dosljednost debeli vrhnje. Svaki rootpod je umočen u otopinu i osuši, nakon čega se "ostakljeno" povrće spušta u podrum. U nedostatku podruma, mrkve u malim količinama mogu se pohraniti u apartmanu spremište, stavljajući ga u drvene ili kartonske kutije, pred-speled s pijeskom ili ljuskom i češnjem od češnjaka.

Zanimljive činjenice o mrkvi

Čovjek se bavi uzgojem mrkve od davnina. U početku, Rooteplood nije jeo, korišteno je samo sjemenke mrkve i mirisne listove.
U Europi se u srednjem vijeku pojavila kultura mrkve. U Rusiji se mrkva počela rasti iz XVI. Stoljeća.
Boja mrkve nije uvijek crveno-narančasta. U drevnom Rimu bila je bijela i ljubičasta korijena korijena rasla je u Egiptu. Povrće poznato za nas narančasto nijansu pojavljuje se samo u XVII. Stoljeću. Ali u ovom mrkvu sadržavala je vrlo malo karotena, pa je bila blijeda.
Svijet je nedavno razotpio tu mrkvu zbog prisutnosti vitamina A u svojim rootfields, što ima pozitivan učinak na razvoj vizualnog sustava, poboljšava vid. Utvrđeno je da se izjava o takvim blagodatima mrkve pojavila tijekom Drugog svjetskog rata u Engleskoj. Zapravo, vlada, pokušavajući ne oglašavati prisutnost radarskih pilota, pridonijeli širenju glasina da, zahvaljujući mrkvi u prehrani, njihovi piloti ne utječu na njihove pilote.
Pravila Europske unije zahtijevaju pripravni samo od voća. Ali Portugal proizvodi i izvozi u Europu mrkve mrkve. Stoga, prema Direktivi EU, u europskim zemljama, ova biljka se također odnosi na povrće i voće.

Podijelite na društvenim mrežama::

Slično