Cane maranta, ili arrool west indian

Sadržaj

Kućna njega
Arrour u kulturi Indijanaca

Cane Maranta (lat. Maranta Arundinacea) - višegodišnja biljka iz obitelji Marantace (Marantaceae). Raste u obliku niske visine grmlja ne više od 1 m. Iz njezinih rizoma dobivaju popularan škrob u Latinskoj Americi. U mnogim zemljama se uzgaja kao soba i dekorativna biljka. Često se naziva arrour West Indian ili sadašnjost.

U industrijskoj svrhe, margrader se uzgaja u tropskoj zoni. Glavni proizvođač je otočno stanje sv. Vincenta i Grenadina, koji se nalazi na Karibima. Također se uzgaja u Brazilu, Australiji, jugoistočnoj Aziji i Južnoj Africi.

Arrour za razliku od drugih škroba ne sadrži gluten (gluten), tako da se široko koristi za pripravu prehrane i umjetne bebe hrane. Nedavno se počeo koristiti za proizvodnju biogoriva i posebnih papirnatih sorti.

Cane Maranta ima tanke razgranate stabljike i horizontalno ljuskavajuće rizome. Oped-lancirski listovi tamnozele boje, prilično veliki, 6-25 cm duljine i 3-10 cm široke.

Kućna njega

Arrourud West u širinama s umjerenim klimatskim uvjetima poželjno je rasti u staklenicima ili drugoj zatvorenoj sobi u kojoj možete osigurati povišenu vlažnost zraka. Biljka treba biti u pola, prekomjerna rasvjeta dovodi do gubitka svjetline boje lišća i njihovog preranog bljedilo i stiskanje.

Maranta voli toplinu i osjeća se ugodno na temperaturi od 23 ° -27 ° C, najmanje 16 ° -18 ° C. Niže temperature dovode do bolesti i smrti biljke.

Ljeti se obilno navodnjavanje provodi svaki dan, zimi samo jednom svaka dva tjedna. Mineralne gnojive donose se od travnja do rujna dva puta mjesečno u koncentraciji od 2 puta manje nego što je naznačeno u uputama proizvođača.

Transplantacija se obavlja samo u ranom proljeću. Niska vlažnost može dovesti do smeđih mrlja na vrhovima lišća.

Arrour u kulturi Indijanaca

Markement u obliku trske uzgaja se u Americi autohtonom populacijom od oko 7 tisuća godina. Njezino ime Arouri dolazi od riječi Aru-Aru, koji u jeziku Karibi Indijanaca iz Aravakova doslovno znači "hrana za hranu".

Indijanci su uklonili rizome oko 25-godišnjih biljaka. U ovoj dobi sadrže do 25% škroba. Bili su temeljito oprani, sušeni na suncu i triturirali u mortu.

U procesu brušenja formirana je tekućina slična mlijeku, koja je filtrirana kroz gustu tkaninu. Rezultirajuća sluz je suši do stanja u prahu. Rezultirajući prah imao je sadržaj niskog proteina, ali vrlo visoka koncentracija željeza, fosfora i mnogih drugih minerala i vitamina. Koristio se za pečenje kruha, slastice i kao univerzalni zgušnjivač.

Arrour se primjenjuje ne samo u kulinarskom, nego i terapijskim svrhama. Pridonio je brzom ozdravljenju Ruske akademije znanosti i učinkovito poboljšalo imunitet tijela u mnogim zaraznim bolestima.

Pokazao je posebnu učinkovitost u liječenju ozljeda otrovanih strelica.

Podijelite na društvenim mrežama::

Slično