Jestiv

Sadržaj

Jestivo srce (lat. Cerastoderma Edule) odnosi se na obitelj Kaardidae (Cardidae) iz Veneroida odvajanja. Dobila je ime zbog karakterističnog oblika srca njegovog sudopera.

Konzumira se u hrani u brojnim europskim zemljama i najčešća školjkaša u Sjevernom moru. Samo u jednoj Nizozemskoj prikuplja se godišnje u iznosu od više od 2000 milijuna komada.

Jestiv

U posljednjih nekoliko godina stječu specijalizirana farme u svom umjetnom uzgoju. Na jednom četvornom metru možete sadržavati do 1 tisuće mekušaca. Ukupno, poljoprivrednici svake godine primaju oko 100 tona vrijednih prehrambenih proizvoda.

Srca igraju važnu ulogu u ekosustavu, čišćenje vode iz organskog onečišćenja i biti hrana za mnoge životinjske vrste. Oni će biti željno jeli ribe, ptice, rakove i morskih sisavaca. Kulik-četrdeset (Haematopus Ostralegus) može jesti do 300 mekušaca dnevno.

Širenje

Stanište se nalazi u obalnim vodama Europe iz obala Laponija do obale sjeverozapadne Afrike. Najčešći jestivi srca nalaze se u uvalama, ulazima i pijeskama, niskim primorskim šalama podložno plimnim i urednim ciklusima.

Visoka gustoća mekušaca promatrana je s obale Norveške, Francuske, Španjolske, Portugala, Mauritanije i Senegala. Granica Sjeverne Arale nalazi se u barentsovom moru.

Jestiv

Ponašanje

Osnovna jestiva prebiva na morskoj plitkoj vodi. Živi na dubinama od 10-15 m, kidanje u pijesku, IL ili finim kamenčićima. U Baltičkom i sjevernom moru, lako može doživjeti dugotrajne. U južnom dijelu niza, mekušac se smiri u dubljim vodama.

Velike kolonije formiraju se uglavnom na dnu plimne zone zatvorenih uvala, gdje salinitet vode prelazi 10 ppm.

Na nižim vrijednostima, ove školjke se ne umnožavaju. Prilagođeni su postojanju u vodenom mediju s niskom koncentracijom otopljenog kisika.

Tijekom razdoblja pjevaka ili u vrijeme opasnosti od srca uz pomoć noge, djelomično ili potpuno je spruženo u zemlju na dubinu do 7 cm. Imaju od 2 do 10 minuta. Mellusci vode sjedeći način života, ali ako je potrebno, može polako migrirati na morskom dnu brzinama do 1 m / h.

Jestiv

Jestiva stopa otkucaja srca hrani se vodom u vodi s organskim česticama i unicelularnim algama pomoću sifona.

Siphon je cjevasti nastavak rupa za disanje. Uz to, voda se apsorbira s površine tla i filtrira kada prolazi kroz šupljinu plašta.

Poremećen mekušac vuče sifon unutar sudopera i čvrsto zatvara krilu. Da to učinimo, koristi nekoliko mišića kruga, nazvanih adutratora.

Reprodukcija

Srca se pomnožavaju s većinom raspona na kraju svibnja i prve polovice lipnja. Tijekom tog razdoblja muškarci kroz izlazni sifoni emitiraju vanjsku spermatozovu.

Jestiv

Ženke ih hvataju vodećim sifonima i kroz treperenje epitela isporučuju se na lamele. Tamo spermatozoira oploditi jaja.

Tijekom sezone uzgoja, žena proizvodi od 5 do 50 tisuća jaja.

Izlegnuli larve nakon 2-3 tjedna naselili na dnu. U to vrijeme postaju minijaturne kopije odraslih srca. Duljina njihove ljuske je oko 280 mikrona. Seksualno zrelost njih se događa u dobi od 3 do 4 godine.

Opis

Duljina sudopera 30-50 mm, širina 20-28 mm. Veliki mekušci na jugu raspona. Oblik ljuske je izdužen - eliptičan, nalikuje srce. Relativno je debela i konveksna.

Jestiv

Boja se može varirati od bijele do žuto-smeđe. Tu su i plavičasto-crne kopije s smeđim mjestima. Unutarnja površina je obojana u bjelkastiju boju i opremljena je nazubljenim rubom.

Kičmeni rub je malo savijen u obliku luka. Na prijelazima na stražnjem dijelu i prednjim rubovima formiraju se. Postoji 18 do 32 radijalna rebra. U aparatu za zaključavanje ima 3 kardinala.

Očekivano trajanje života srca jestivo in vivo obično ne prelazi 5 godina. Na farmama živi na 9 godina.

Podijelite na društvenim mrežama::

Slično
Hor.HotComx.info / Stanovnici vode