Fotografija koza i opis karakteristika mliječne pasmine

Sadržaj

Razne kozje pasmine
- Kozje pasmine prema obliku konačnog proizvoda
Mliječne pasmine
Mliječne pasmine u Rusiji
- Ruski kozji
- Gorky koza
Pravila za odabir mliječne koze

Kozje mlijeko je hranjiv i koristan proizvod. U usporedbi s kravljem mlijekom sadrži više kalcija, proteina i fosfora. . Kalcij i fosfor su građevinski materijali za rast kostiju, zubi, kosu i mišićnog rada. .

Koza je vrlo pogodna i praktična životinja za uzgoj kod kuće. Korisno mlijeko i ukusno meso. Male koze postat će zanimljive drugove djeci u trčanju na kući. Kozje se preporučuje da se drži na farmama gdje mala djeca rastu i starije osobe žive. .

Razne kozje pasmine

Svaki kontinent predstavlja svoje zahtjeve za uzgoj koza. . U Aziji rastu sorte koza koje dobro idu na klanje i daju ukusno meso. Poljoprivrednici u Europi se uzgajaju koze za proizvodnju mlijeka, Ovdje se distribuiraju farme stoke, opskrbljuju proizvode u hranu poduzeća. Razvoj uzgojnog rada i dalje poboljšava ustav životinje i uklanjanje novih, produktivnijih vrsta koza.

Kozje pasmine prema obliku konačnog proizvoda

Čvrsto odlučujući da rastu rastući kozji ili uzgajaju krdo, morate odlučiti o rezultatu koji se dobiva kao rezultat napora utrošenog:

Pasmine mesa brzo rastu i služe za obnavljanje mesa u prehrani
Mliječni pogledi za dugo vremena opskrbljuju vlasniku mlijeka, kefira, sira, sira i kiselog vrhnja do stola;
Mješovite sorte donose gospodarstvo u korist svih postupno.

Mliječne pasmine

Vrste životinja koje daju mlijeko uključuju takve stijene:

Zaanenskaya;
Nubijski;
Bijeli ruski;
Togegenburg;
Alpski.

Pasmina Zaenna

Ova vrsta koza je najčešća među mliječnim pasminama. Bilješka Ime koje su primili od imena područja zaneanta, Smješten u slikovitoj Švicarskoj. Za nekoliko stoljeća, formiranje te moderne vrste, koje prevladavaju na većini Europe i Rusije, posebno. Izložen na izložbi Pariza usred XIX stoljeća pod nazivom Bijelo žao kaneen kozu. Postupno se u Europi pojavljuje pasmina, gdje pada na prelazak lokalnih vrsta kako bi se poboljšala produktivnost mlijeka.

Zaaanskaya pasmina stalno drži najviši pokazatelj Nadu među glavnim poznatim vrstama. Nakon rođenja potomstva, razdoblje hranjenja traje oko godinu dana, Za koje vlasnik jednog pojedinca dođe do tona mlijeka. Fatljivost Nadoy je oko 4,5%. Mlijeko je potpuno bez mirisa ili ima ugodnu mirisnu nijansu. Prisutnost mirisa manifestira se ako žene pojedinci drže u blizini ne-miješanih koza, a pažljivo se brinu o životinjama, ne čistite štapanje i rijetko mijenjaju legla.

Osim visoko kvalitetnog mlijeka, Zaaanen koza nakon klanja daje Meso srednjeg okusa i izvrsne kože ide na proizvodnju shevro, Husky, Suede. . Žičarska vuna nema fluff, tako da se rezanje stoke ne proizvodi.

Pasmina je poznata po velikim životinjama, plemenskim kozama doseže 80 cm rasta, a neki pojedinci teže do 60 kg, postoje slučajevi od 100 kilograma umiranja. Rođeni zaenny mačke teže 3-4 kilograma, Dvorodnomjesečni potomci - od 9 do 12 kg. Jednogodišnje koze i koze dosežu veličinu od 30-40 kg, respektivno. Zaenny koze imaju izdržljiv kostur okružen razvijenim mišićima, na ravnom i dugom vratu ponekad bočna "naušnice" rastu. Kozje noge jake sa svijetlo žutim kopitama. Crne mrlje ponekad su prisutne na koži vijaka ili ušiju.

Na glavi za suhi medija nalaze se uši, malo raspoređeni i naprijed. Koze obično bijele, ponekad bijelo - žućkaste. Ako nema bliske pasmine s slučajem, tada se značajke zaanacysky kozje u potpunosti prenose na njezino potomstvo.

Toggenburgska pasmina životinja

Prvo je pratio u XVIII stoljeću, koza su predstavljeni švicarskim uzgajivačima. Do danas, izvedene su dvije glavne vrste ove kategorije - češki plemeniti i britanski. U Rusiji se u prošlom stoljeću slavi uzgoj pojedinaca. Vanjski Životinje imaju smeđe ili žućkasto smeđe boje, Ponekad je označena mrlja. Sve životinje ove vrste opisa karakteriziraju bijele oznake na vunu i dvije uzdužne pruge na njušci. Koža za bijele boje: vrpce repa i donje noge. U visini životinja doseže 0,6 m.

Muški pojedinci imaju rogove na svojim glavama ili vladaju. Životinja je stalno i naporno na nogama, držanje se odlikuje snažnim leđima sa širokim sacrumom. Vuna ove vrste koza na leđima raste do 20 cm, Drugačije svilenkasto. Mužjaci rastu do 70 kg, ženke dosežu 50 kg.

Pasmina u plodnosti nije inferiorna od koze za zum. . Ljeti oni radije biti u sjeni, zahtijevajući u prehrani. Okus i miris mlijeka ovisi o kvaliteti hranjenja. Nakon prvog ond, to je do 500 litara, što se sljedeće povećava performanse do 1 tisuće. litre godišnje, na masnoći 3-4%. Razdoblje laktacije traje oko 250 dana.

Nubian rock

Te životinje imaju veću vjerojatnost da miješaju meso i stvaranje vrsta. Engleska Tijekom stoljeća odnosi se na vođe u području stočarstva i, osobito, u uzgojnim kozama. Svjetska zajednica odavno je dala počast na nekubijansku pasminu, au Rusiji ova pasmina nije distribuirana.

Produktivnost koza u odnosu na odmrzavanje očituje se u čistokrvnim pojedincima i životinjama u slučaju zabrinutosti s drugim vrstama. , Prvi stupac omogućuje vam da dobijete do 5 litara dnevno, drugi i naknadni porast povratak na 7-8 litara s konstantnim masnim do 4%. Takvi pokazatelji postižu se pružanjem visoko učinkovitog hranjenja. Ako životinja nema barem jedan mikroelere ili vitamin, tada se seljaci oštro pogoršavaju, plodnost stoke se smanjuje. Pasmina se može pohvaliti prilično velikim pojedincima, ali su inferiorni za koze za zaanen.

Karakteristična značajka pasmine je Puni odsutnost mirisa mlijeka. Nubijske koze čak iu vremenu koraka ne mirišu, tako da su sadržani s griny kozama u jednom kavezu i istovremeno se dobiva mirisno mlijeko. Odrasli mužjaci rastu do 90 cm u grebena, koze su nešto manje - 75 cm, životinje teže oko 80 kg.

Vanjska boja omogućuje proizvoljnoj kombinaciji smeđih, crnih i bijelih mrlja, koze se mogu potpuno obojiti u jednu od nazvanih nijansi. Životinjska njuška ima grbav nos, Velike uši obječu na strane glave. Vesele koze imaju male rogove, koje, uz bilo koju prikladnu priliku, dopustiti. Nubijske vrste kao što se kreću i komunicira sa sobom. Oni percipiraju osobu kao člana stada i predanosti njemu, kao i za vođe. Te životinje se odgaju u strogosti, inače njihova blagajnica donosi mnogo gnjavaže.

Okus mlijeka nalazi se na vodećem vrhu. Lijepo slatko, podržano je impresivnim masnim - do 5%, . Za pasminu okus proizvoda ovisi o vrsti hrane i uvjetima sadržaja. Nakon klanja stoke, vlasnik dobiva ukusnu punopravnu nježnu dosljednost meso. Povlaštena vrsta nubijske pasmine proizvodi potomstvo koje ne zahtijeva iscrpnu skrb.

Alpske koze

Uzgoj i izbor životinja proizveden je u planinskom terenu slikovitog Švicarske, nakon nekog vremena proces se preselio na engleski i francuski pašnjaci, gdje je kombinacija stijena s lokalnim visoko produktivnim vrstama. Karakteristične značajke dobivenog pogleda danas su:

Rast odraslih koza je 76 cm, životinja teži 61 kg, koze se postižu u grebenima 80-82 cm, njihova težina je 75-78 kg;
Suha glava s represivnim ušima nalazi se na dugom vratu;
Postoje rogavi i komolski pojedinci.

Boja koza alpske pasmine manifestira se različitim bojama. Postoje motley kopiji obojeni po pola u dvije boje. Prevladavati u paleti sivih, crnih, smeđih i bijelih nijansi. Goat u rasponu svih boja se rađaju, mogu biti s mrljama ili bijelom s smeđom ili sivom glavom. Čista bijela boja alpskih koza praktički nije pronađena, ova boja je karakteristična za Zaenen i Toggenburgijsku pasminu. Uobičajena boja je:

siva, smeđa ili crna s bijelom glavom;
Glavna boja je smeđa crvena s obiljem crnih mrlja;
Tamno tijelo straga s bijelim ili sivim ramenima.

Koze Alpske pasmine daju do 1.500 litara mlijeka godišnje s izvrsnim raznolikim hranjenjem i dobrim uvjetima uzgoja, na jednoj strani koze donosi nekoliko djece. Masno mlijeko je 5,5%, životinjski protein je sadržan u količini od 3%. U hrani, životinje koriste razne vegetacije, u tom smislu oni su nepretenciozni. U odnosu na vlasnik, oni pokazuju prijateljstvo, naklonost, ali u stadu traže vodstvo.

Mliječne pasmine u Rusiji

Ruski kozji

Je šareni predstavnik lokalne pasmine, na temelju sjevernog, zapadnog i središnjeg dijela Rusije. To su relativno male životinje, njihova težina doseže 38-50 kg, Nakon razdoblja laktacije, razdoblje laktacije traje u prosjeku do 8 mjeseci, za to vrijeme ukupna riba je oko 500 litara od 4,5% mlijeka. Ako se životinja uzgaja u povoljnim uvjetima, tada se razdoblje mužnje povećava.

Pasmina je obojana u sivom, crno-bijelom odijelu, vunenoj ili srednjoj dužini. Ruska koza dovodi do 200 g. Dva su dva - tri koze. Squatful torzo, znojnica, lagana glava na ravnom vratu. Uhder kruške, bradavice usmjerite malo naprijed. .

Gorky koza

Ova pasmina je istaknuta kao podvrsta ruske koze, a odnosi se i na mliječne proizvode. Prema nekim informacijama, dolazi iz bijelih koza i dostavljao Zaanen predstavnici, ovaj partner se dogodio na početku prošlog stoljeća u okrugu Gorky, odakle je ime prošlo. . Domaći uzgajivači su napravili pasminu najproduktivniji i nastavljaju raditi u smjeru poboljšanja kvalitete mlijeka i povećanja dobrobiti.

. Predstavnici odrastaju do 50-60 kg, imaju poddubljenje, dajući 10% dlake S jednim pojedincem, stotinu je do 250 g. Tijekom razdoblja laktacije, vlasnik dobiva 500 litara visokokvalitetnog mlijeka.

Pravila za odabir mliječne koze

Da biste odabrali produktivnu mliječnu životinju na farmu, obratite pozornost na sljedeće znakove:

Životinja mora imati snažan pogled u kombinaciji s sjajnom i glatkom vunom, glatkom slojem temeljne kože, lako povlačenjem u području kuka;
Rebra su konveksna, odstupaju od širokih prsa, natrag ravno, široko dupe, gromoglasan trbuh bez uštede;
Noge se širi, završava snažnim kopitima;
Volumetrijska, s izbočenim prugama, elastičnom, kruškom obliku;
Nakon mužnje, udder se smanjuje, ako se to ne dogodi, onda se smatra masnoćom, a životinja neće dati puno mlijeka;
Vanjski znakovi Pri odabiru mliječne koze koji ne utječu na produktivnost (oblik ušiju, prisutnost naušnica na vratu, odijelo), ne važna.

Ako mlijeko uzima malu obitelj, nema smisla pokrenuti kravu, jer njezina prehrana i sadržaj treba značajna sredstva. Koza je lakša u odlasku, štand je mnogo manji za to i hranu, sa svojom raznolikošću, karakterizira manja masa.

Podijelite na društvenim mrežama::

Slično