Američki omar

Sadržaj

Širenje
Ponašanje
Prehrana

Američki Omar ili američki jastog (lat. Homarus Americaus) - Desetljeće Crusty iz Omar obitelji (nefropidae). To je njezin najveći predstavnik. Nježno bijelo meso jastoga smatra se izuzetnom delikatom i idealno je za prehrambenu snagu. Sadrži lako prijateljske proteine, grupne vitamine A, B i E, kalcij, fosfor, kalij, magnezij, mangan, bakar, cink i selenij.

Njegova redovita uporaba jača imunološko, krv i živčani sustav, smanjuje krvni tlak i sprječava razvoj onkoloških bolesti.

Američki meso jastog prodaje širom svijeta. Njihov godišnji ulova na obali Sjedinjenih Država i Kanada prelazi 60 tisuća tona, od kojih gotovo pola pada na Maine. Otprilike tri četvrtine kaustičnih obrta dolaze u Europu. Osobito popularna u Italiji i Francuskoj.

Tijekom kuhanja, živčani sustav jastog je uništen 5 minuta, što je potvrđeno mnogim neurološkim studijama. Iz tog razloga, broj europskih zagovornika o životinjama zahtijevaju usvajanje zakona koji se obvezuju kuhari za spavanje životinja neposredno prije pripreme.

Pogled prvi je opisan 1837. francuski zoolog Henri Mill-Edwards.

Širenje

Stanište se nalazi uz atlantsku obalu Sjeverne Amerike. Proteže se od kanadskog poluotoka Labradora do stanja sjeverne Karoline u SAD-u.

Najbrojnije populacije žive u sjeveroistoku SAD-u s obale Maine, Connecticut, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island i Vermont.

Američki lobi žive u plitkoj vodi. Ljeti se drže bliže obali, dajući eksplicitnu prednost parcelama s kamenim dnom i mnogim lako dostupnim skloništima. Zimi idu na dubine do 50 m. Migracije se uvijek izvode istim rutama.

Mladi dionice uglavnom na mjestima gdje su mnogi veliki šljunak. Značajno rijetko rakovi se mogu naći na plićacima s ili pjeskovitim krevetima, gdje ih je teško sakriti od predatora.

U nekim regijama nalaze se na dubinama do 365 m.

Ponašanje

Američki jastog vodi noćni život. Tijekom dana skriva u svom skloništu i ostavlja ga samo ako je hrana u blizini.

Kasno u večernjim satima, on ide u potragu za hranom i lutajući se oko dana. Tijekom plime jastoga može prodrijeti u plimnu zonu. Imao je opasnost, nastoje sakriti u svojoj rupi ili ispod najbližeg kamena.

Američki Omar - tipičan usamljen. On, ako je moguće, izbjegava sve kontakte sa svojim rođacima. Suprotne pojedince u kontaktu samo u sezoni uzgoja.

Tvrda ljuska ne raste s kožom, tako da su jastozi prisiljeni redovito baciti. U prvoj polovici života mijenjaju ga na 10 puta godišnje. Stariji Oracle posteljina samo svake dvije godine.

Kada se migrantsko razdoblje približava, nova ljuska počinje rasti izravno ispod starog. Spremni za pražnjenje karapaki potamni i prekriveni crnim mrljama. Tada se pojavi pukotina duž cijele leđa, koja počinje odvojiti dva dijela i uskoro pada. U sljedećoj fazi, clezes i trbuh su izuzeti.

Nakon mokrenja, ljuska se stvrdnjava tri tjedna. Sve to vrijeme, životinja se skriva od grabežljivih riba i sisavaca u pukotinama stijena. Izgubljeni udovi mjesta za nekoliko redaka.

Glavni prirodni neprijatelji su pečat (Phocidae), COD (Gadus morhua), Kambala (pleuronectidae) i Scorpaeniformes. Mladi često postaju žrtva velikih rakova.

Prehrana

Dijeta se uglavnom sastoji od pada. Live rudarenje i alge jedu.

Podijelite na društvenim mrežama::

Slično