Mesne pasmine svinja: opis i pasmine prasadi
Sadržaj
Svinja je životinja koja se uzgaja za dobivanje mesa, basa i kože. Za razliku od drugog mesa, svinjetina ima manje hranjivih i okusa. Svinjetina se često koristi za pripremu različitih jela. Ali mnoge zemlje to uopće ne jedu.
Svinjetina je popularna kao i piletina. Ali piletina je inferiorna prema njoj. . Razmotrite glavne pasmine svinja koje pružaju vlasniku najviše količine proizvoda. Razmotriti karakteristiku izglede svake pasmine, njegove izvedbe i pravilima skrbi.
Pasmina svinja s fotografijama i imenima: opis
U uzgoju svinja, postoji nekoliko glavnih smjerova proizvodnje ove životinje. U skladu s njima obavljaju pasmine definirane karakteristike.
- Tihi tip životinje. Odlikuju se vanjskim znakovima, jer imaju dubok i širok torzo. Prednji dio tijela izgleda teško, a leđa podsjeća na šunku. Fat tkanine rezerve u životinji postoje prilično visoke. Šest mjeseci kasnije, životinja suspendira rast mišićnih vlakana. Trupova takve životinjske polovice sastoji se od cijele tjelesne težine. Meso u njemu bit će znatno manje od 53%.
- Univerzalni ili odgovornu vrstu životinje. Ova životinja je u mladoj dobi sposobna dati visoko kvalitetno meso. Osim toga, svinja ove sorte brzo dobiva živu masu. Odrasla osoba tiho može akumulirati dovoljno masnog tkiva. Količina mesa jednog trupa je do 65%, a sala onih za preostalih 35%.
- Meso ili slanina vrsta životinje. Izgled njih označen je izduženim torzom i plitkom dojkom. Prednji dio ove pasmine je znatno manji od straga. Predstavljaju se masivnim putovanjima. Primjer opsega cijelog tijela takvih pojedinaca daje velike pokazatelje, veličinu svojih grudi. Razlika masne vrste iz slanine je razvoj mišićnog tkiva. Masnoće u ovom slučaju je odgođeno što se nešto usporilo. Mali prasadi brzo rastu i u dobi od 8 mjeseci mogu imati sto kilograma težine.
Ovisno o težini pasmina svinja, može se sastojati od 70% mesa. Sala račune za preostalih 30%. Razmotrite svijetle predstavnike svinja.
Pasminke svinja: Mirgorod i ukrajinski stepski bijeli
Obje stijene su uzgajane u Ukrajini. Razmotrite glavne pokazatelje rasta i vanjskih znakova obje sorte.
- Mirgorodsky svinja karakterizirana mnoštvom, neprimjetno za prehranu. Na tov je sposoban za zapošljavanje svakodnevnog povećanja u brzom tempu. Prilagođen je sadržaju pašnjaka. Izvana, izgleda kao jaka životinja s razvijenom glavnom šunkom. Odrasle svinje mogu doseći 300 kilograma težine. Mačevi na 100 kilograma manje. Boja životinje je prikazana u crnoj i pješaštristima.
- Ukrajinski stepski bijeli Ima guste čekinje. Prasadi tijekom razdoblja zrenja imaju izvana vidljivu čvrstu okosnicu. Presavijena životinja nepristojna. Težina životinje se brzo regrutira i doseže 300 kilograma. Prednosti pasmine uključuju umor, plodnost i nepretencioznost u održavanju i održavanju. Možete podići svinje ove vrste u steppu, kao iu sušnim regijama.
Mesne pasmine svinja: Vizulah i Landras
Vizulajska svinja. Nastavlja se odabrati kako bi se povećala masa. Vrijeme je zbog odsutnosti određenog mirisa, a također je karakteriziran kao čist. Životinja ima kompaktnu veličinu i uravnotežen karakter. Osim toga, životinja ima dobar imunitet i savršeno pada na pašnjaku. SVETS karakteriziraju razvijeni majčinski instinkt i visoki mliječni proizvodi. Vizulay svinja brzo pokupi težinu. U dobi od osam mjeseci može težiti više od sto kilograma.
Meso landara ima prekrasnu kvalitetu mesa. Stoga se Larre pripisuju pasmine slanine. Svinje u 190 dana mogu sigurno birati oko sto kilograma. Odrasli dobivaju od 200 do 300 kilograma težine. U isto vrijeme, poljoprivrednici provedu malo vremena i novca. Sjeća ove pasmine razlikuje se dobrim laktičnosti i slučajnim. Izvana, Larre imaju izduženi torzo i guste čips. I također ima prekrasnu glatku bijelu kožu i kratku meku čeliku.
Pasminke svinja: Urzhumskaya, vijetnamska i velika crna svinja
- Kao i meso Landras, Urzhumskaya doseže dobre pokazatelje težine s blagim mjestom na hrani. U ovom slučaju životinja može opaziti lokalnu hranu, a rast mase je o senkomima grama dnevno. Pasminu karakterizira čvrsto presavijeni ustav tijela. . Ženka se množe i može donijeti dvanaest svinja za jednu podršku.
- vijetnamski Nedavno se pojavila raznolikost, ali u vezi s kontinuiranom selekcijom, ova pasmina stalno povećava živu masu. Svinja se vrednuje zbog odsutnosti određenog mirisa. Karakterizira se čistoćom, ima relativno male veličine. Ima uravnotežen karakter. Životinja ima snažan imunološki sustav i dobro se ponaša u pašnjaku. SithWebs ima razvijenu majčinu instinkt i visoko mliječni pokazatelj. Svinje ove pasmine brzo dobivaju na težini. Do deset mjeseci teži na sto kilogramskim inkluzivnim.
- Velika crna Raznolikost životinje dodijeljena je zbog zasićene boje i prisutnosti nabora na koži. Plakanje ove pasmine može birati do tristo kilograma težine. Mačevi rastu nešto manje i dosežu oko 220 kilograma. Uz prosječnu cijenu hrane, mladi u vremenu mjesta na 670 grama težine. U isto vrijeme meso sadrži 53%. Pasmina ima male nedostatke. Češće se prekriženo bijelom pasminom svinja, a rezultat je najbolji rezultati.
Uzgoj svinja s opisom: Veliki bijeli i duruk
U Rusiji se nalaze dio svinjskih svinja Velika bijela pasmina. To je jedna od starih sorti životinja koje su se uzgajale u Engleskoj, u godini prije posljednjih. Svinje ove pasmine imali su snažnu okosnicu, skladan dodatak. Imali su priliku odjaviti se, koji će biti dobiveni od strane, meso ili sočna slanina. . Dovođenje ozbiljnih standarda, pravila za odabir pomogla je učvršćivanje znakova prirodne prirode.
Stoga su životinje dobile ime - bijele velike. U Rusiji, po prvi put, svinje ove pasmine pojavile su se na kraju prošlog stoljeća. U našim širinama, uzgajivači su dugo radili kako bi dobili aklimatizirane plemenske životinje na našu stranu. Do danas, uglavnom zbog uzgajača, velika bijela svinja jedna je od popularnih. Univerzalne značajke ove životinje trebale bi uključivati sljedeće karakteristike.
- Široke i konveksne grudi,
- Širok i dug leđa,
- Snažno i zbijeno magarac,
- Jake i kratke noge,
- Tanki, pokrivajući gusto tijelo čekinja,
- Velika glava na gustom vratu,
- Vidljive uši,
- gusta i ne-ne-koža.
U isto vrijeme, torso boar doseže duljinu oko 190 centimetara. I žene imaju nešto manju duljinu - 170 centimetara. Bijela pasmina je izvrsna plodnost. U prosjeku, ženka se može reproducirati oko dvanaest prasada. Do jednog mjeseca od rođenja mogu doseći dvadeset i pet kilograma.
Još jedna vrsta životinje koja se ne može vidjeti je američka vrsta crvenih svinja Duran. Pojavila se na kraju XIX stoljeća. Uzgajivači u to vrijeme vjeruju da se svinja može uzgajati samo na masnoći. Ali stalno raste potražnja promijenila je tijek odabira. Do danas, Duront ima sljedeće karakteristike.
- Izvrsno kvalitetno meso.
- Saznačenje, izdržljivost i sposobnost da se životinjama u pašnjaku.
- Sposobnost prenošenja najboljih gena na potomke.
Ženke Dubrob mogu uzeti više od jedanaest prasadi. Svethers se karakterizira mirna, briga i buduća generacija. 180 dana prasadi postiže u težini oko sto kilograma.
Pasminke svinja: Mangal, Karmal i Yorkshir
U povijesti stočarstva, postoji nekoliko sorti životinja koje se odlikuju povećanim vunenim. Treba im se pripisati pasmini prasadi Mangal. Njezina količina za kosu podsjeća na ovčju vunu, koja se koristi za dobivanje nepristojne kuće. Uzgajati svinje mozga, kao što možete vidjeti, na fotografiji ima zajedničke značajke s mađarskim i Karpatskim svinjama.
Životinja ima različitu boju. Zahvaljujući vune, to je izdržljivo i na izlazu daje meso izvrsne kvalitete. Nedostatke treba pripisati rijetkosti ove pasmine i malu količinu prasada u rasponima. U prosjeku, jedna žena može dati više od pet prasada u isto vrijeme. Ali u budućnosti se broj leglo povećava svaki put.
Još jedna raznolikost životinja je hibrid, koji je dobiven iz složenog prijelaza vizulahny svinje i bruja. Leglo je dobio ime Karmanski. Životinje imaju rekordnu brzinu. Mnogo su teže i veće od drugih pojedinaca. Odrasli svinja pasmina Karmala bira težinu oko kilograma dva kanala. U isto vrijeme, može jesti jeftine povrće hrane, a ne vježbati hirob u svom sadržaju.
Hibridne životinje imaju prilično debeli poklopac vune. Svinje imaju dječju prugastu boju. . Imaju jake želuce koji vam omogućuju da probavite i grubu hranu koja nije bila dostupna svojim precima. Ime Ova pasmina je u potpunosti formirana nemoguće. Danas je poseban rad u tijeku na pasmine svinja kako bi se popravili i množili najbolji znakovi.
Svaki poljoprivrednik zna da je svinja zabilježio rekordnu količinu težine za kupnju svinja Yorkshire. Može regrutirati u dobi od jedne godine na 210 kilograma. . Čak se događa kada svinje odrastaju i veće. Odrasla svinja može težiti dvjesto sedamdeset kilograma, dok će sviparati oko 370 kilograma. Za jednu koraku, Yorkshire se može reproducirati oko četrnaest prasadi. Dok je mliječnost životinja do devedeset kilograma.
Ako ispravno hranite svinje ove pasmine, tada će izlaz biti visoko kvalitetno meso. Važno je napomenuti da ako meso siječe vlakna mišića, onda vidimo da su tanki slojevi masti distribuirani u njemu. Kao rezultat toga, ispadne mramorne meso koje ima sočan, osjetljiv okus. Potražnja za njim se povećava svake godine.
Ukupno postoje stotine svinja na svijetu. Ali za naše geografske širine, nažalost, ne sve vrste i odaberite sastojine pasmina, na temelju kuće. . Asimilirajuće životinje koje su u izobilju u određenoj regiji. Zato su se razmatrale te fotografije svinja i njihov opis, što može preživjeti u našoj zemlji i dati najveću težinu mesa, basa i skinova. Uzgoj zastupljenih stijena svinja u našoj regiji vrlo je uspješno nekoliko godina.
Najprije i najpopularnije i tražene su bijele svinje i Yorkshires. To su te pasmine koje se ne boje hladnoće, što je ogroman plus za našu zemlju. Prasadi ove vrste pasmine brzo rastu. Mnogi poljoprivrednici zaustavljaju svoj izbor na tim stijenama. Postoje neki slučajevi kada su prasadi rođeni čak i na hladnoći i preživjeli.