Shvitskaya pasmina krava

Sadržaj

Opis Shwitsky krave
Produktivnost krava
Shvitskaya Bulls pasmina - meso utičnica
Uzgoj srebrne pasmine
Pro i nedostaci schwitty pasmina krava
Koliko je shvititskaya krava?

Krava Schwitz pasmine je vrsta dvostruke namjene, orijentirana i na proizvodnju mlijeka i za meso. Schwitsky goveda je univerzalna i može se prilagoditi svim vrstama hrane i uvjetima.

. .

Većina istraživača se slažu da je Schwitsky goveda najstarija od mliječnih pasmina. Smeđe krave su držane u sjeveroistočnom dijelu Švicarske. Bones pronađene u ruševinama švicarskih jezera datiraju oko 4000 g. do N.E. i imati neke sličnosti s kosturom današnjeg smeđih švicarskih krava. Dokumentarni certifikati pokazuju da benediktinski redovnici koji žive u samostanu Ainziden počeli su uzgajati ovu rogatu stoku prije 1000 godina.

Kantoton Schwitz razmotriti mjesto ranih poboljšanja. Ovo je upravni okrug u središnjem dijelu Švicarske.

Kantoni u kojoj su se pojavile pasmine, bili su naseljeni od strane ljudi koji govore njemački. Očigledno je da je goveda dovedena iz Njemačke kako bi povećala broj stada u Švicarskoj, koja je do 1860. godine često nedostajala svima.

Pasmina se proširila u Europi tijekom XVIII i XIX stoljeća, a 1900-ih, životinje su se izvoze na druge kontinente.

. Te su izložbe posjetile Amerikance, koji su u to vrijeme tražene prilagodljive i visoke performanse.

1869. Henry m. . Ubrzo nakon toga slijedili su glavni izvoz u Sjedinjenim Državama, gdje su životinje odabrane i uzgajane isključivo za mlijeko. No, u Europi se Brunzi smatralo da su životinje s dvostrukom uporabom: za mlijeko i meso.

Švicarska, rodno mjesto krava shvitskaya pasmine, je planinska zemlja s površinom od oko 15.940 četvornih milja. Oko 4 milijuna hektara produktivnih zemljišta koristi se kao pašnjaci. Ljeti, mliječni stada pasu u planinskim područjima na zelenim livadama, koje su nastale kao posljedica jakih kiša.

. Danas je Shvitsky vrsta druga najveća mliječna pasmina u svijetu, čiji se broj procjenjuje u više od 14 milijuna glava.

Opis Shwitsky krave

Vanjski

. Njuška, kopiti i kosa na kraju repa (prekidači) crne. Ova pasmina rogate stoke poznata je po snažnim nogama i stopalima, kao i "opće strukturne ispravnosti", što znači visoku produktivnost i dugotrajnu laktaciju.

Rast grebena oko 130 cm, duljine tijela - 1,8 m. Srednje krave - 0,5 tona, bikova - 0.9-1.1 tona.

Karakteristika vrste kaže da je shvititskaya pasmina krava poslušna i mirna, pa se često koristi kao izložba životinja. Međutim, bikovi su oprez, jer su jake životinje s visoko razvijenim instinktom samoobrane.

Prehrana

Dnevna dijeta krava Schwitz krava uključuje visokokvalitetnu i hranjivu hranu. Životinje trebaju više zelenila nego žitarica. U ljetnim mjesecima, dovoljno hrane na pašnjacima. U zimskim mjesecima, hranite životinje sa sijenom, kao i silos. Šilo - vrhovi, lijevanje, stabljike biljaka koje se pripremaju metodom fermentacije.

Stoka zahtijeva puno čiste i svježe pitke vode dnevno. Anketa Shvitskaya pasmine najmanje 2 puta dnevno.

Produktivnost krava

. Schwitsky goveda daje oko 21 litre mlijeka dnevno.

Životinje kombinira količinu kvalitete proizvoda. Mlijeko vrste Schwita cijenjena je u svijetu zbog sadržaja masti od oko 4% i proteina od 3,5 do 3,8%.

Pokazatelji kvalitete proizvoda pravca mlijeka u zemljama u 2018. godini:

Zemlja	Mast,%	Protein,%
Austrija	4,13	3.50
Francuska	4.20	3,62
Njemačka	4.22	3,62
Italija	4.05	3,59
Slovenija	4,18	3,47
Švicarska	4,03	3,42

Životinjska životinja - izravna sirovina za sireve. U proizvodnji sireva uzima se u obzir kvaliteta mlijeka. Određuje se kao omjer masti u proteinu, te bi trebao biti veći ili jednak 1.15. S koeficijentom od 1.22, pasmina Schwetz je uključena u prvih triju svjetskih vođa.

Sveučilište u Parmi, u Italiji, dodijelili su razlike u mlijeku između mliječnih goveda u korist Schwitsky goveda:

Sadržaj fosfora + 8% i kalcij + 7%, u usporedbi s golshinsky.
Nizak sadržaj u kloridnim ionima.

Kazein Kappa: 70%. Zahvaljujući ovom sadržaju Kappa kazeina BB, prinos sira povećava za 2-3 puta.

Shvitskaya Bulls pasmina - meso utičnica

Schwitz Krave se uzgajaju za proizvodnju mlijeka i bikova - za meso. Razlozi za koje vrsta raste na mesu:

Skup mase s relativno jeftinim sadržajem.
Brzo dnevno set kg.
Visoki izlaz prilikom klanja.

Polaza od mesa bikova od 2 godine iznosi 62%. Ako dječak žeti duže, izlaz se smanjuje i sadržaj bika ne postane profitabilan.

Za razliku od bikova, prinos kralja krava je 50-55%, ali se rijetko uzgajaju za klanje.

Uzgoj srebrne pasmine

Karakteristika pasmine Schwick kaže da spolna zrelost u piliću dolazi u 1,5 godina. Na prvi kraj krave teži najmanje 350 kg. Bull doseže zrelost u 16-18 mjeseci.

Trudnoća u kleštima lako prolazi, a porođaj ne zahtijeva ljudsku pomoć.

Novorođenčeta teladi teže oko 34-39 kg, a težina od 250-300 kg postiže se do jedne godine.

Nakon rođenja, djeca se pripisuju toploj sobi, gledaju njihovo blagostanje. Pozovite veterinara kako bi bio siguran da je tele zdrav, raste i razvija u skladu s pravilima. Brzo mlado mlijeko, kao i mješavine od Brana.

Ne zaboravite na mladu mamu. Povećajte vile do 4-5 puta dnevno. U vezi s pojavom potomstva, količina mlijeka dramatično će se povećati.

Pro i nedostaci schwitty pasmina krava

Profesionalce:

Produktivnost. Kao što je spomenuto, krava shvitsky pasmine jedna je od najproduktivnijih u svijetu, dajući samo Holstet. Životinje daju do 9000 kg mlijeka za laktaciju!
Kvaliteta mlijeka. Mlijeko stočarske kvalitete i, uglavnom se koristi za dobivanje sira. Sadrži veliku količinu masti kao i proteina. Mlijeko je jedinstveno među ostalim pasminama, jer ima dulje lance masnih kiselina.
Manje skrb i hrana. Životinje su izdržljive u prirodi zbog prošlosti. To znači da krave trebaju manje skrbi od drugih pasmina, a mnogo manje hrane.
Jak. Ovo rogato goveda ima snažne, jake kopita i noge. Oni imaju manje problema s kromotom od drugih mliječnih pasmina.
Švicarske krave daju mlijeko do 15 godina.
Podesiv. Zahvaljujući "alpskoj baštini", pasmina Shvitskaya je sposobna živjeti u većini klimatskih uvjeta. Krave se nose s niskim temperaturama i imaju izvrsne instinkte pretraživanja hrane. To znači da životinje prežive na većini vrsta pašnjaka.
Temperament. Schwits poslušan u prirodi i često se opisuju kao "nježni divovi".
Rano dozrijevanje. Pilići dosežu seksualnu zrelost u dobi od 18 godina, dok su bikovi spremni za parenje u 16-18 mjeseci.
Govedina. Meso se vrednuje zbog prisutnosti velike količine mišića i brzog rasta bikova.
Zdravlje. Krave imaju visoku otpornost na bolesti.

Kontra oblika:

Dugoročno razdoblje trudnoće.
Produktivnost životinja ovisi o prehrani.
Zbog zgrade udder, pilići su teško mlijeko.

Koliko je shvititskaya krava?

Prodaja Schwitsky krava se provodi širom svijeta. Cijena životinje je od 4 dolara po kg žive težine. U prosjeku, krava će koštati 1000-2000 dolara.

Također možete kupiti sjeme bika shvitske pasmine. Tribalne udruge CRS Shwitsky pasmine u Ukrajini i Ruskoj Federaciji, čiji se oglasi prikazuju na internetu.

Kada kupujete Schwacz, slijedite ova pravila:

Pitajte dokumente životinje (putovnica, certifikat od veterinara).
Obratite pozornost na starost krave, jer nakon 4-5 hotela mliječnih pića počinju se smanjuje. Ako sumnjate ili ne posjedujete problem u potpunosti, pozovite veterinara.
Pogledajte stanje zdravlja životinja: hod, ponašanje, vunu glatkoće i tako dalje.
Odvojeno ispitati oblik vimena, udaljenost između bradavica, volumen mliječnih žila.

Podijelite na društvenim mrežama::

Slično