Kineske svilene piliće

Sadržaj

Podrijetlo
Glavne značajke

Kineske svilene piliće su jedna od najstarijih pasmina. Prvi koji je vidio njihov europski čovjek bio je Marco Polo. Usporedio je perje od inozemne piletine sa svilom i mekom krzno od mačaka.

Podrijetlo

Godine 1568. Ulov Alderi je osnovao botanički vrt i mali zoološki vrt na Sveučilištu u Bologni, koji je sadržavao izvanredne životinje. Među njima je bila crna piletina iz Kine. Naučivači su vjerovali da je prekriveno pravim krznom.

Godine 1599. Aldandi joj je posvetio znanstvenu raspravu, u kojoj je podržao ovo mišljenje. Autoritativni učenjak srednjeg vijeka sasvim ozbiljno obrazložen o pticama koje daju krzno i vunu u tajanstvenoj Kini.

Sami Kinezi, poznati po svojoj skromnosti, tvrde da je pasmina uzgajana na otocima Java ili Sumatri, i nazovite ga "Pileći bambusom". Odatle je pala u kinesku pokrajinu Fujian, a zatim u Japanu.

Zbog svog neobičnog uma, čudesna ptica se smatrala terapijskim.

Uz to, ne samo da je ohlađena ozdravljenom juhi, već se i koristila za pripremu različitih pomlađivanja i visokih lijekova.

U Europi i Sjedinjenim Državama, egzotična pasmina počela se uzgajati krajem 18. stoljeća. Dugo vremena, poduzetni uzgajivači su joj dali za mješavinu piletine i zeca, dobivanje dobre zarade od svojih trikova.

Godine 1874. pasmina je službeno priznata kao piletina i ušla u američki standard savršenstva. Od tada se u zemljama engleskog govornog područja zove Silkie.

Glavne značajke

Značajka svilenih pilića je prisutnost crne i plave kože i pet prstiju na šapama. Perja su vrlo tanki i nježni, stvarno podsjećaju na meko svilenkasto krzno.

Na malom glavi nalazi se veličanstvena kurva. Boja može biti bijela, siva, crna, plavkasta, biser, žuta i crvena. Postoje bradati i varioni. Novahing nosi na 80-100 jaja godišnje težine 28-35 g.

Trenutno, pasmina nema industrijskog značenja i uzgaja se u dekorativnim ciljevima. Ptice posjeduju lakovjerni prijateljski karakter i vrlo su vezani za njihov vlasnik. Piletina teži 1-1,2 kg i penis 1,2-1,5 kg. Patuljci uzoraka teži samo 0,5-0,6 kg.

Crno meso, tako je neuobičajeno za Europljane i Amerikance. U isto vrijeme, u istočnim zemljama, smatra se vrlo lijepom i atraktivnim, pa se često koristi u mnogim kineskim, vijetnamskoj, kambodžanskoj, korejskoj i japanskoj kuhinji. U njima se tradicionalno dodaju svježeg đumbira, narančaste polete i bobice.

Životni vijek kineskih svilenih pilića 7-9 godina.

Podijelite na društvenim mrežama::

Slično